オーガニック・メープルシロップ

やっぱりこれが一番ホッとする

marilouの二人がこれまでにいろいろなメープルシロップを試してきた中で、「やっぱりこれが一番好き」と感じる、大のお気に入りの一本。10年以上愛用し続けていて、今でもキッチンには常にストックを欠かしません。

「マリールゥのパンケーキミックス」にこのメープルシロップとピーナッツバターを合わせれば、もう最強の組み合わせ。実はカフェ時代からJack's Organic Peanut Butterとともに提供していたもので、現在もイベントなどで欠かせない存在です。

オーガニック・メープルシロップ アンバー / リッチテイスト

カナダ・ケベック州で、有機基準に従ってサトウカエデの樹液だけを使って作られた100％ピュアなメープルシロップ。グレードAの「アンバー / リッチテイスト」規格で、クセがなく、まろやかな風味が特徴です。

パンケーキやトーストにはもちろん、グラノーラやヨーグルト、煮物など料理にも幅広く使える万能タイプ。甘さと香ばしさのバランスがちょうど良く、毎日の食卓に取り入れやすい一本です。

オーガニック・メープルシロップ ダーク / ロバストテイスト

こちらもケベック州産のサトウカエデから採取された樹液のみで作られた、グレードA「ダーク / ロバストテイスト」規格の有機メープルシロップ。アンバーに比べて、糖分以外の樹液成分が多く含まれているため、色味が濃く、風味もぐっと強め。

力強く奥行きのある味わいが、もっちりとした「マリールゥのパンケーキミックス」との相性抜群。しっかりしたコクがほしい方には、こちらのダークタイプがおすすめです。