私たちが食べたかったのは

素材の風味がしっかりと味わえて

甘すぎず食事としても楽しむことができる

シンプルなパンケーキ

できるかぎりカラダに負担が少なくて

もちろんとびっきりにおいしいパンケーキ




▼CONCEPT
「マリールゥのパンケーキミックス」は…

SIMPLE シンプルで素材の風味がちゃんとする
丹念に吟味した素材をミックスしました。甘さも出来るだけ控えて、素材の風味をしっかりと味わえます。

VEGAN 牛乳と卵を使わなくったっておいしく焼ける!
玄米菜食のカフェを17年運営してきた経験をフルに活かし、牛乳と卵を使ったパンケーキに遜色なくおいしく焼き上がるように、材料の配合を徹底的に試行錯誤しました。牛乳や卵のアレルギーがある方や、ビーガンの方でも美味しいパンケーキを楽しんでいただけます。

EASY いつでも手軽に簡単に作れる!
「マリールゥのパンケーキミックス」は豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけ!誰でも簡単においしいパンケーキができあがります。手軽にご家庭でカフェの味が楽しめます。

HANDCRAFT
カフェのメニュー作りにおいて、オープン当初から頑なに守っていたことは、出来合いのものは使わずに「手作りする」ことでした。「マリールゥのパンケーキミックス」シリーズも全てスタッフの手作りで作られています。どんどんとファストでイージーな方向へ流れている現代、家庭で料理やおやつを作る機会もどんどん少なくなっていると聞きます。「マリールゥのパンケーキミックス」であなたの手で大切な人に(もちろん自分自身にも!)パンケーキを焼いていただけたらと思います。

私たち自身が日々の生活で愛用し、自信を持ってお勧めできるパンケーキミックスです。
みなさまのの美味しい、楽しい時間のお手伝いができるよう願っています。

▼PRODUCTS
現在の「マリールゥのパンケーキミックス」レギュラー商品は4種類です。
シーズンやイベントに合わせて特別な商品を販売することもございます。



マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL
北海道産小麦粉を使ったベーシックなパンケーキミックスです。味もパッケージも派手さはありませんが、食べ飽きるこことなく、日常にしっかりと馴染む美味しさです。




PANCAKE [1155]
アパレルブランド「Congés Payés」とのコラボレーションによって生まれたパンケーキミックス。イギリスをイメージしたPANCAKE 1155は、ダージリン茶葉とほんのりレモンのビターを利かせた味です。




マリールゥのパンケーキミックス CACAO
広島のBEAN TO BARブランド「foo CHOCOLATERS」の上質なカカオパウダーを配合しました。ダイレクトトレードで仕入れているカカオは非常に上質で、香りも風味も素晴らしくパワフル。甘さ控えめでシンプルなミックスに仕上げました。




マリールゥのいなほパンケーキミックス
新潟産の焙煎玄米粉をつかった小麦不使用、砂糖不使用、ビーガンのパンケーキミックスです。ふんわりと食べごたえのある食感と、玄米粉の旨味を存分にお楽しみいただけます。


「マリールゥのパンケーキミックス」は当オンラインショップと、全国のお取扱店でもお求めいただけます。