わんこも嬉しいパンケーキミックス

わんこと一緒に楽しむ、やさしいパンケーキ。

「わんこも嬉しいパンケーキミックス」は、愛犬と一緒に食卓を囲めるように開発した、小麦不使用のプラントベースのパンケーキミックスです。
新潟市にあるドッグカフェ「GLAD GARDEN CAFE」とのコラボレーションから生まれました。
アレルギーにも配慮した小麦不使用・砂糖不使用・塩不使用。
飼い主さんとわんこが一緒に「おいしいね」を分かち合える、特別なおやつです。

香ばしい玄米の風味と、もっちり食感。

焙煎玄米粉の香ばしさとオーツのやさしい甘みがほんのり感じられる、シンプルでふんわり、もちっとした食感のパンケーキ。
甘さをつけずとも、素材の風味だけで「おいしい」と思える自然な味わいです。
飼い主さん用には甘酒を加えて焼いたり、食べる時にはメープルシロップをかけたりアレンジするのもおすすめです。

混ぜて焼くだけ、1枚から焼ける手軽さ。

パンケーキミックスに豆乳や牛乳と少しの油を加えて混ぜるだけ。
混ぜる材料がシンプルなので、食べたい！と思った時に気軽に1枚から焼けるのも魅力です。
毎日のごはんにも、冷めても美味しいのでお出かけやイベントのおやつにもぴったりです。

シンプルで吟味した素材

「ふなくぼ農園」の減農薬コシヒカリを焙煎した玄米粉をベースに、オーツフラワー、ココナッツフラワー、アルミ無添加のベーキングパウダーをミックス。
塩も砂糖も加えず、素材そのものの味わいを大切にしています。
わんこにも人にも嬉しいパンケーキミックスです。

愛犬と一緒に「おいしいね」が言えるしあわせ。

「犬にも食物アレルギーがあるんです。」
GLAD GARDEN CAFEでの打ち合わせのひと言に、とても驚きました。
オーナーの「アレルギーのあるわんこでも食べられるパンケーキミックスを作って欲しい」という想いを受けて、わたしたちは小麦・砂糖不使用の「マリールゥいなほパンケーキミックス」をベースに、さらに塩も抜いて、愛犬と一緒に食べられるパンケーキを目指して改良を重ねました。
GLAD GARDEN CAFEでの提供や、イベント販売でも「うちの子が夢中で食べました！」とうれしい声がたくさん届いています。

今日はいっしょにパンケーキを食べよう。

犬も人も、同じ素材で作ったパンケーキを一緒に食べられること。
それは「食べるよろこび」をさらに大きくする魔法のような時間です。
わんこのおやつにも、飼い主さんの軽食にも。
「わんこも嬉しいパンケーキミックス」で、いっしょに「美味しいね」が言えますように。

ふなくぼ農園について

「人にやさしく、自然にやさしく」をモットーに、いつも正直で、素直な気持ちで農業に向き合っています。生き物大好きな船久保夫妻が、自然栽培（無肥料無農薬栽培）を中心に、人にも、作物にも、雑草にも、田畑の生き物にもやさしい農法を実践しています。 焙煎玄米粉の原料米は一般栽培米ですが、使う農薬は極力抑えており（2成分の除草剤のみ使用）、畦草は薬を使わず草刈機で刈っています。
http://www.funakubonouen.com/

GLAD GARDEN CAFEについて

新潟市西区の郊外にある小さなカフェです。1976年製ビンテージエアストリームをリメイクした空間と庭で、ハーブとスパイス・旬の食材を活かしたお料理を提供、大切な人と一緒に、愛犬と一緒にゆったりと過ごしていただけます。犬が自由に遊べる貸し切りプランもあります。
https://www.instagram.com/gladgarden