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rucotoの季節のジャム

rucotoの季節のジャム

¥820
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素材

rucotoの季節のジャム
農x福x食をつなげていくプロジェクト「rucoto」のジャムです。メインとなるフルーツや野菜は新潟県産で信頼できる農家のものを、その他の素材についても国産で信頼できるものや有機栽培のものを選んでいます。しっかりとフルーツの素材感があり、「マリールゥのパンケーキミックス」ともとてもよく合う、私たちもお気に入りのジャムです。季節によってフルーツが変わりますので、その時々のジャムをお楽しみください。

rucotoプロジェクトについて
農家さんが手間暇かけて育んだ大切な素材「ハネもの」を無駄にすることなく、地域社会の中で循環させることで、仕事が生まれ、みんなの喜びにつながることで還元されていく。つくルコト、たべルコト、つながルコト、いきルコト…「rucoto」（ルコト）。農と福祉と食のプロが繋がり、いかし合うことでおいしい循環を生み出し、各分野の問題解決にもつながる、この「rucoto」プロジェクトを通じて、私たちの日々を支える大切な食べ物、そしてその価値を皆様と分かち合い、未来にまあるく繋がる社会の仕組みを創る為のプロジェクトです。rucotoは2018年4月にクラウドファウンディングで100万円以上の支援を受けることに成功し、動きだしました。
https://cskitchen.shopinfo.jp/

越後姫ジャム
【原材料】苺（新潟産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、有機レモン果汁
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

新潟産の甘くてジューシーないちごのお姫様「越後姫」を果実丸ごとごろっと残して贅沢に仕上げたデザートジャムです。


ゴールデンピーチ
【原材料】藤五郎梅（新潟産）、ビートグラニュー糖（北海道産）
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

新潟市西蒲区「五十嵐利兵衛農園」の育てた、希少な高級桃「ゴールデンピーチ」を贅沢に使った、色鮮やかで果肉の食感を楽しめるジャムです。


いちじくジャム
【原材料】いちじく（新潟産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、赤ワイン、有機レモン果汁、有機シナモン
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

新潟市西蒲区「そら野ファーム」の育てたとろりと甘い完熟いちじくに赤ワインを加えて仕上げた、果肉がごろっと入った贅沢なデザートジャムです。


アップルパイジャム
【原材料】りんご（新潟産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、有機レーズン、有機レモン果汁、有機シナモン
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

新潟市南区の野沢果樹園さんが大切に育てた甘酸っぱいリンゴに有機シナモンと有機レーズンを加えた、まるでアップルパイのようなジャムです。


桃とシナモンのジャム
【原材料】桃（新潟県産）、ビートグラニュー糖（北海道産）、有機レモン果汁、有機シナモン
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

新潟市西蒲区「五十嵐利兵衛農園」の育てたジューシーな桃に、有機シナモンが豊かに香るジャム。


タルトタタンジャム
【原材料】りんご（新潟県産）、素焚糖（奄美諸島）、カラメル（ビートグラニュー糖（北海道産））、有機レモン果汁、バニラビーンズ
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン／rucoto

たがみりんごファームの「ふじ」の甘酸っぱさとキャラメルのほろ苦さを合わせた、まるでタルトタタンのようなデザートジャムです。ほんのりバニラが香ります。


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