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rucotoの季節のジャム

通常価格 ¥670 JPY
通常価格 セール価格 ¥670 JPY
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素材

【rucotoの季節のジャム】
農x福x食をつなげていくプロジェクト「rucoto」のジャムです。メインとなるフルーツや野菜は新潟県産で信頼できる農家のものを、その他の素材についても国産で信頼できるものや有機栽培のものを選んでいます。しっかりとフルーツの素材感があり、「マリールゥのパンケーキミックス」ともとてもよく合う、私たちもお気に入りのジャムです。季節によってフルーツが変わりますので、その時々のジャムをお楽しみください。

【rucotoプロジェクトについて】
農家さんが手間暇かけて育んだ大切な素材「ハネもの」を無駄にすることなく、地域社会の中で循環させることで、仕事が生まれ、みんなの喜びにつながることで還元されていく。つくルコト、たべルコト、つながルコト、いきルコト…「rucoto」(ルコト)。農と福祉と食のプロが繋がり、いかし合うことでおいしい循環を生み出し、各分野の問題解決にもつながる、この「rucoto」プロジェクトを通じて、私たちの日々を支える大切な食べ物、そしてその価値を皆様と分かち合い、未来にまあるく繋がる社会の仕組みを創る為のプロジェクトです。rucotoは2018年4月にクラウドファウンディングで100万円以上の支援を受けることに成功し、動きだしました。
https://cskitchen.shopinfo.jp/


越後姫とローズマリー
【原材料】苺(新潟産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、柑橘果皮(みかん、レモン、甘夏)、有機レモン果汁、ローズマリー
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン/rucoto

新潟特産の甘くてジューシーないちごのお姫様「越後姫」ジャムにローズマリーと国産柑橘の爽やかな香りが漂う贅沢ジャムです。

キャラメルルレクチェジャム
【原材料】ルレクチェ(新潟県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、有機レモン果汁
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン/rucoto

洋梨の貴婦人ともいわれている新潟の特産品「ルレクチェ」。上品で香りも高くとろけるような果肉の食感をごろっと残して、ほろ苦く焦がしたキャラメルソースと合わせて仕上げました。

いちじくジャム
【原材料】いちじく(新潟産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、赤ワイン、有機レモン果汁、有機シナモン
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン/rucoto

新潟市西蒲区「そら野ファーム」の育てたとろりと甘い完熟いちじくに赤ワインを加えて仕上げた、果肉がごろっと入った贅沢なデザートジャムです。

人参と柑橘のマーマレード
【原材料】甘夏(愛媛県産/無茶茶園)、ビートグラニュー糖(北海道産)、人参(新潟産)、河内晩柑、柑橘果皮、有機レモン果汁
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン/rucoto

山本農園産の甘いにんじんに、野宮農園より届いた減農薬柑橘を合わせてつくった、ビタミンカラーが美しく爽やかな味わいのマーマレードです。

たがみりんごとシナモン
【原材料】りんご(新潟産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、有機レモン果汁、有機シナモン
【内容量】120g
【賞味期限】製品に記載
【保存方法】冷蔵庫または冷暗所で保存、開封は5℃以下で保存して、お早めにお召し上がりください。
【製造】シーズキッチン/rucoto

たがみりんごファーム産のふじりんごを使って丁寧に手作りした、りんごの甘酸っぱさに有機シナモンがほのかに香るジャムです。