パンケーキミックスのファイナルアンサー

私たちが食べたかったのは
素材の風味がしっかりと味わえて、
おやつでも食事でも楽しめる、
シンプルなパンケーキ。
食べるとホッとするのだけれど、
とびっきりにおいしいパンケーキ。

マリールゥのパンケーキミックスで焼いたパンケーキ

私たちは、こんなことを大切にパンケーキミックスを作っています。

YUMMY! - ふわっ!もちっ!おいしい!

まずは何よりも「おいしい!」ことが大切。
誰でも、どんな日でも、ふっと笑顔になるようなパンケーキを目指しました。
そのまま何もつけずに食べても、バナナやシロップをそえても。
素材の良さが素直に伝わる味わいです。

PLANT BASED - 卵いらず、豆乳か乳だけでふっくら焼ける。

玄米菜食のカフェを17年運営してきた経験をベースにレシピを開発。
卵・バターを使わず、豆乳か牛乳だけでふんわり焼けるよう試作を重ねました。
素材ごとの個性をそのまま楽しめる、プラントベースのパンケーキミックスです。

EASY - 混ぜて焼くだけ。

豆乳または牛乳を加えて混ぜて、あとは焼くだけ。
むずかしいテクニックも必要なし。
忙しい朝にも、子どもとのおやつ時間にも、さっと一枚焼ける気軽さです。

SIMPLE - 素材の味がしっかりする。

余計な香料や添加物は使わず、素材そのものの味を大切にしました。
ひと口で「ちゃんと素材の味がする」やさしい風味。
毎日食べても飽きのこない、素朴だけどしっかりおいしいパンケーキミックスです。

HOMEMADE - 手をかけるとおいしい。

「マリールゥのパンケーキミックス」は「家で手作りする時間」を大切にしています。
豆乳か牛乳を混ぜて焼くだけの気軽さなのに、ちゃんと手作りだから、いつもの食卓が少しあたたかくなる。
誰かのために焼くのも、自分のために作るのもいい。
そんな小さな手作りの時間を届けたいと思っています。

つくり続けている理由

私たちは、日々の食卓に寄り添うパンケーキミックスをつくり続けています。
世界でいちばんこのパンケーキミックスを食べ続けてきた私たち自身が、今も変わらず「おいしい」と思えていること。
それが、私たちがこの仕事を続けている一番の理由です。

世の中には、たくさんのパンケーキミックスやホットケーキミックスがあります。
その中でふっと「やっぱりこれだな」と思っていただける——
皆さんにとっての “パンケーキミックスのファイナルアンサー” でありたいと願っています。

そして何より、たくさんの方の「おいしい」「楽しい」時間のお手伝いができればーーー
と考えています。


マリールゥのパンケーキミックスのラインナップ

現在の「マリールゥのパンケーキミックス」はレギュラー商品が5種類、販売地域限定が1種類、冬季限定が1種類です。
シーズンやイベントに合わせて特別な商品を販売することもございます。

マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL

マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL パッケージ

シンプルで毎日食べたくなる、マリールゥの超定番ミックス。
豆乳や牛乳を加えて焼くだけで、ふんわり・もちっとした食感に仕上がります。
素朴で飽きない味わいで、ジャムやシロップとも相性抜群なのはもちろん、何もつけなくてもおいしいです。
蒸しパンなどのアレンジにも使いやすい、プレーンでベーシックな一品です。
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PANCAKE 1155

PANCAKE 1155 パッケージ

イギリスの伝統行事「パンケーキレース」をイメージした、ダージリンティーとレモンのビターな風味がふわっと広がる、マリールゥのスペシャリテ・ミックス。
そのままで香りを楽しむのはもちろん、はちみつや酸味のあるジャムとも相性抜群。
ティータイムにもぴったりな、ちょっと特別なミックスです。
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マリールゥのパンケーキミックス 抹茶

マリールゥのパンケーキミックス 抹茶 パッケージ

静岡・本山地域の茶工場を継承し、お茶の栽培から販売まで一貫して行なっている「The CRAFT FARM」の抹茶を使用。
ほろ苦さと甘みがやさしく調和するフレーバーで、シンプルな配合が抹茶の香りをより引き立てます。
あんこや黒蜜とも好相性で、和のアレンジも楽しめるミックスです。
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港町のマリールゥ(販売地域限定)

港町のマリールゥ パッケージ

三浦市のパン屋・充麦の自家栽培の全粒粉をブレンドした、販売地域限定のミックス。
小麦の香りとやさしい甘みが広がり、焼き上がりの風味がとても豊かです。
三浦の豊かな風土を感じる味わいを、いつもの食卓で気軽に楽しめる一品。
お土産や贈りものにも喜ばれています。
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マリールゥのパンケーキミックス SAVEUR SPÉCULOOS(冬季限定)

マリールゥのパンケーキミックス SAVEUR SPÉCULOOS パッケージ

シナモン、クローブ、ジンジャーなどのスパイスがふんわり香る、冬季限定の特別なミックス。
甘さとあたたかさを感じさせるスパイスが、あたたかい飲みものによく合います。
焼き上がりの香りが心地よく、冬のおやつ時間をちょっとうれしくしてくれる一品。
ギフトにも人気の季節限定フレーバーです。
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マリールゥのいなほパンケーキミックス

マリールゥのいなほパンケーキミックス パッケージ

小麦・砂糖不使用。
新潟産コシヒカリの焙煎玄米粉を使い、おむすびのようなやさしい味に仕上げたミックス。
ほのかな甘みと食べ応えのある食感が特徴で、朝食にもおやつにもすっとなじみます。
小麦粉とはまた違う、しっとり感と香ばしさのバランスがよく、毎日のごはんにも合わせやすい落ち着いた味わいです。
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わんこも嬉しいパンケーキミックス

わんこも嬉しいパンケーキミックス パッケージ

小麦・砂糖・塩不使用。
新潟産コシヒカリの焙煎玄米粉を使った、愛犬と一緒に食べられるミックス。
豆乳や牛乳を加えて焼くだけで、しっとりとやさしい味わいに。
愛犬家にとっては、わんこも同じ食卓で楽しめるのが魅力。
おやつはもちろん、バースデーケーキなど、アイデア次第で愛犬との食卓の可能性が広がります。
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八海山酒粕パンケーキミックス

八海山酒粕パンケーキミックス パッケージ

新潟が誇る清酒「八海山」の酒粕パウダーを配合した、ちょっとチーズを彷彿とさせるような酒粕の風味がふんわりと漂うパンケーキミックス。
千年こうじやと一部特約店での店舗限定商品です。