世の中はドーナツブームですね。
あちこちのメディアで特集されたり、小さい素敵なお店をよくInstagramなどで見かけたり、大手のお店が…というよりは私たちのような小さな小さなクラフトドーナッツが人気があるように感じています。
美味しいドーナツとコーヒー、油と小麦そしてカフェインが織りなす禁断のハーモニー…
パンケーキとは違った美味しさがたまらないですね（書きながらヨダレが出てきます）。
もし家に「マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL」と豆腐があれば、ふわふわパクパク食べられてしまう美味しいドーナッツがさっと作れます。
混ぜて揚げるだけ！本当に簡単にできます。
【材料】
マリールゥのパンケーキミックス 50g
絹ごし豆腐 60g
なたねサラダ油 5g
お好みできな粉、甜菜糖（さらさらのもの）などドーナツにまぶすもの
準備： あげ鍋に揚げ油をいれておく
1. お豆腐と油をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。
2. パンケーキミックスを加えて更に混ぜる。
3. あげ鍋に火をつけ170°（菜箸を入れるとやや大きめの泡が上がってくるくらい）に温まったら、一口大（約８等分） に丸めた生地を入れる。
4. 3分ほど揚げ、好みできな粉や甜菜糖をまぶす。
お子様用のちょっとしたおやつにもおすすめ！
どうぞお試しくださいませ！
