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PANCAKE SAUCE by Amalo

PANCAKE SAUCE by Amalo

¥1,300 JPY
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フレーバー

【PANCAKE SAUCE by Amalo】

旬のフルーツの美味しさをぎゅっと詰め込んだ、ちょっとスパイシーな、marilouオリジナルのパンケーキソースです。Amaloの看板商品であるコーディアルをベースに、パンケーキ用のソースとしてチューニングしていただきました。吟味した旬のフルーツをたっぷりと使用し、スパイスやハーブが味のいいアクセントになっています。パンケーキと食べるときは、ジャムとは違ったパンケーキソースがパンケーキに染みこむ感じがとても良い感じで、クリームチーズやバターなどの乳製品の組み合わせが鉄板すぎます。ベースがコーディアルですのでパンケーキだけではなくヨーグルトにかけたり、ソーダで割ったり、冬はお湯割りにしたり、ビールで割ったり、紅茶に入れたりなどドリンクとしてもお楽しみいただけます。1本あると食卓のお楽しみがちょっと広がります。

【Amalonについて】
Amaloは新潟出身でセラピストでもある吉川康子さんが、旬の果物とハーブを使って作るクラフトコーディアルメイカーです。吉川さんとは食いしん坊仲間で、いつもおいしいものおいしいお店情報をやりとりさせていただいていて、吉川さんの舌には絶大な信頼を寄せています。そんな吉川さんにお願いして作っていただいているパンケーキソースは、旬の美味しさをギュッと閉じ込めつつAmalo流のハーブやスパイスがとても素晴らしいアクセントになっています。主役となるフルーツは国内産の無農薬・減農薬のものを中心にセレクト、実際に自分で農園に足を運んで収穫されることもあるそうです。ハーブやスパイス類は出来る限りオーガニックのものを使用しています。
https://amalocordial.shop/

プラム＆ハイビスカスパンケーキソース
【原材料】甜菜グラニュー糖（北海道）、プラム（山梨／減農薬）、有機ハイビスカス（エジプト／有機）、レモン果汁（イタリア／有機）、蜂蜜（岐阜）
【内容量】100ml
【賞味期限】製品に記載（製造より4か月）
【保存方法】直射日光を避け、開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
【製造】Amalo

山梨の減農薬栽培で育てたプラムにビタミンCたっぷりのハーブ、ハイビスカスを組み合わせました。プラムやハイビスカスの爽やかな酸味と隠し味に加えたはちみつが、夏にぴったりの爽やかな味わいです。

シトラスジンジャーパンケーキソース
【原材料】甜菜グラニュー糖（北海道）、バレンシアオレンジ・ニューサマーオレンジ（神奈川／減農薬）、レモン果汁（イタリア／有機）、ローズマリー（神奈川／無農薬）、生姜（熊本／減農薬）
【内容量】100ml
【賞味期限】製品に記載（製造より4か月）
【保存方法】直射日光を避け、開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
【製造】Amalo

小田原でとれた柑橘に、ローズマリーをほんのりジンジャーを加えて作りました。柑橘のフレッシュさとローズマリーの香りがよくあって、ソーダで割っても美味しいです。手絞りの果汁のみを使い、お水は一切加えていません。

パイナップルジンジャーパンケーキソース
【原材料】甜菜グラニュー糖（北海道）、パイナップル（沖縄・減農薬栽培）、レモン果汁（イタリア／有機）、ブラックペッパー（スリランカ／有機）、ピィパーズ（沖縄／無農薬）、生姜（熊本／減農薬）
【内容量】100ml
【賞味期限】製品に記載（製造より4か月）
【保存方法】直射日光を避け、開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
【製造】Amalo

沖縄・西表島産の減農薬栽培のパイナップルに新生姜をあわせて作りました。濃厚な甘みのハワイ種のパイナップルに、爽やかな辛味の新生姜、ブラックペッパーに沖縄の代表的なスパイス・ピィパーズ(島胡椒)も加えて、ソーダで割るとパイナップルのフルーティーな香りとスパイシーな辛味がたまりません。

グレープシナモンパンケーキソース
【原材料】甜菜グラニュー糖（北海道）、ぶどう（山梨産・減農薬）、シナモン（スリランカ・有機JAS認定）、レモン果汁（愛媛）、生姜（千葉・無農薬）
【内容量】100ml
【賞味期限】製品に記載（製造より4か月）
【保存方法】直射日光を避け、開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
【製造】Amalo

山梨の減農薬栽培で育てたぶどう·ベリーAに香り高いシナモンとジンジャーをあわせました。秋の始まりにふさわしい、フレッシュでいてふくよかな香りを楽しめるパンケーキソースです。
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パンケーキミックスを美味しく食べるレシピ

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  • トマトと枝豆のサルサ

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    夏の食事パンケーキに美味しいトマトと枝豆のサルサを。熱々のパンケーキより、焼いてから少し冷ましたパンケーキがおすすめです。

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  • NATTO IN THE PANCAKE.

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    お待たせしました、「マリールゥのいなほパンケーキミックス」を使った納豆入りパンケーキ。これは離乳食にもおすすめです！

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  • NATTO ON THE PANCAKE.

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    え！？という組み合わせのNATTO ON THE PANCAKEです。

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