
【パンケーキを美味しく焼くために】キホンの「キ」。
マリールゥのパンケーキミックスを美味しく焼くために知っておきたいこと。その1は一番大切なことです。
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熨斗対応もできますが包装紙でラッピングはせずに、ボックスに直接熨斗を巻きます。カートの「注文に関する特別な指示・備考」に必ず「表書きの名目」と「送り主の氏名」をご記入ください。
【セット内容について】
「マリールゥのパンケーキミックス」1個と、Amaloのコーディアルのセットです。お世話になった方へのお礼に、そして自分へのご褒美に、様々なシーンにおつかいいただけたらと思います。
「Amaloのコーディアル」は季節ごとに内容が変わります。当店でセレクトしてセットにしますが、もしご希望のものがある場合はこちらからお選びいただき、ご注文時に備考欄に記載ください。
【Amaloのコーディアル】
Amaloは新潟出身でセラピストでもある吉川康子さんが、旬の果物とハーブを使って作るクラフトコーディアルメイカーです。吉川さんとは食いしん坊仲間で、いつもおいしいものおいしいお店情報をやりとりさせていただいていて、吉川さんの舌には絶大な信頼を寄せています。そんな吉川さんの作るAmaloのコーディアルは、旬の美味しさをギュッと閉じ込めつつAmalo流のハーブやスパイスがとても素晴らしいアクセントになっています。主役となるフルーツは国内産の無農薬・減農薬のものを中心にセレクト、ハーブやスパイス類も出来る限りオーガニックのものを使用しています。フルーツは実際に自分で農園に足を運んで収穫されることもあるそう。ソーダ割りやお湯割はもちろん、パンケーキにたっぷりとかけて食べるのがおすすめ!パンケーキと食べるときは、ジャムとは違ったコーディアルがパンケーキに染みこむ感じがとても良い感じで、クリームチーズやバターなどの乳製品の組み合わせが鉄板すぎます。
https://amalocordial.shop/
【紙箱について】
紙箱は竹内紙器製作所にお願いしてつくっていただきました。ボックスの中央にはmarilouのシンボルマークである雪の結晶の型押しをあしらってあります。また、この箱はA4サイズの書類を入れる箱として活用いただけるサイズにしました。包装紙でラッピングはせずに、箱を毛糸で縛ってお送りします。
【SIMPLE シンプルで素材の風味がちゃんとするパンケーキミックス】
丹念に吟味した素材をミックスしました。甘さも出来るだけ控えて、素材の風味をしっかりと味わえます。
【VEGAN 牛乳と卵を使わなくったっておいしく焼ける!】
16年運営してきたカフェではマクロビオティックを取り入れ、菜食のメニューを提供しながら「食材を活かすこと」「真摯にたべものに向き合う」ことを大切にしてきました。 その中で菜食の料理は病気や思想や宗教を超えて「よりたくさんの人が同じ食卓を囲める幸せな料理だ」という事に気がつきました。だからたくさんの人に楽しんでもらえるように、豆乳だけでも美味しく焼けるパンケーキミックスを作りました。牛乳と卵を使ったパンケーキに遜色ないくらいおいしく焼き上がるように(もしくはそれ以上においしく!)、材料の配合を何度も試行錯誤しました。 牛乳や卵のアレルギーがある方でも美味しいパンケーキを楽しんでいただけます。
【EASY いつでも手軽に簡単に作れる!】
「マリールゥのパンケーキミックス」は豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけ!びっくりするくらい誰でもおいしいパンケーキができあがります。 もし冷蔵庫に豆乳がなかったら、牛乳でもオッケー! ちょっとくらい焦げたって、少しふくらみが悪くたっておいしく焼き上がります。
【HANDMADE 手作りのおやつを!】
そしてお店のメニュー作りにおいて、オープン当初から頑なに守っていたことは、出来合いのものは使わずに「手作りする」ことでした。 忙しい現代、おうちで料理やおやつを作る機会もどんどん少なくなっていると聞きます。 どうか簡単で美味しく焼ける「マリールゥのパンケーキミックス」で、あなたの手で大切な人にパンケーキを焼いていただけたらと思います。