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【Apple Set】たがみりんごファームのりんごとマリールゥのパンケーキミックスSAVEUR SPÉCULOOS

通常価格 ¥1,630 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,630 JPY
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
りんご追加
*毎週10セット限定、水曜日17:00締め切り木曜日に発送いたします。
*他の商品とも同梱可能です。

 

【セット内容について】
冬季限定の「マリールゥのパンケーキミックスSAVEUR SPÉCULOOS」と、たがみりんごファームの減農薬栽培りんご1kgをセットにしました。

【たがみりんごファームのりんご】
ふなくぼ農園の船久保さんから「元々減農薬で栽培していたりんご畑の跡を継ぐことになりそうです」とお話を聞いたのが2020年の夏ぐらい、その秋にはたわわに実るりんご畑を見学させていただきました。
木村秋則さんのように自然栽培(無肥料無化学農薬栽培)で…という気持ちはあったようですが、無農薬りんごの栽培は技術的に非常に難しく、有機JAS認証の農薬を中心に、蛾とアブラムシの防除を最低限に行なって葉っぱと実を守っているそうです。
それでもりんごの実はすぐに病気になってしまうため、すべての果実に防菌袋をかけて、草を大切にして育てるとのこと。
栽培初年度の2021年は農薬を減らしすぎて大失敗してしまったそうですが、2年目の2022年はしっかり美味しいリンゴが実りました。
お送りする品種はふじ、中に蜜があるような派手な甘さのりんごではないですが、すっきりと綺麗な甘さがとてもいい感じです。

【パンケーキとも一緒にどうぞ】
薄く切ったリンゴを焼きたてのパンケーキに、はちみつやバターも添えてどうぞ。
また一緒に焼いてアップルケーキ風もおすすめです。

【たがみりんごファームについて】
りんご畑のある田上町で稲作・畑作・養鶏をしている「ふなくぼ農園」の船久保ハルヒコと妻フミ、友人の石田君とで管理をしています。農家としても未熟な私たちですが、お世話になっている方からのご縁でりんご畑を管理をしています。このりんご畑でたくさんの人に出会って、みんなで楽しくリンゴと向き合いたいという思いを込めて「たがみリンゴファーム」と名前を付けました。
https://tagami-ringofarm.jimdofree.com

マリールゥのパンケーキミックスSAVEUR SPÉCULOOS
【原材料】小麦粉(小麦(北海道産))、全粒小麦粉(小麦(北海道産))、粗糖(喜界島産)、塩、有機シナモン、クローブ、有機ジンジャー、カルダモン、アニス、有機ナツメグ / ベーキングパウダー
【内容量】300g(1袋で14cmのパンケーキが6枚焼けます)
【賞味期限】商品裏面に記載(開封後は出来るだけ早くお召し上がりください)
【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存してください
※塩はベトナム産天日塩、ベーキングパウダーはアルミ無添加
※本品製造工房では小麦粉、そば粉を含む製品を製造しています。
※パッケージ内に脱酸素剤が入っています。ご使用時にご注意ください。