toggle
blog
2019-12-19 | journal

関東キャラバン


12月21日(土)に東京のFOOD&COMPANY学芸大店 で試食販売、、22日(日)には湘南T-SITE での湘南マルケッタ に出店いたします。
今回は「マリールゥのいなほパンケーキミックス」推し!!でいきます。
リニューアルしてとても美味しくなった「マリールゥのいなほパンケーキミックス」をたくさんの皆さんに食べていただけたらと思っています。
撮影がてら、焼いて食べたんですけどほんと美味しくて。
リニューアル前はそっち系(?)好きな人向けという感じだったのですが、新しいものは「やっぱオリジナルの方が……」という方にもオススメです!!
どちらのイベントでも試食を焼きますので、ぜひ食べに来てください。
そのほか、ORIGINALとCACAOとスペキュロスフレーバの試食も持っていくので、適宜焼くのでお声がけくださいませ。

22日(日)は、おひさま日曜市 出店の予定だったのですが、2人で関東出張へ行くことになったので、出店はお休みさせていただきます。
楽しみにしていた皆さま、大変申し訳ございません。

それでは、週末はぜひmarilouブースへ遊びに来てくださいませ!

2019-12-17 | journal

2019年12月のおひさま日曜市


あっという間に12月も半ばを過ぎてしまいました!
ゆとりを持っているつもりでも、周りが気忙しいと自分もなんとなく気忙しくなってしまいますね。
今月は年内最後のおひにちとなります。
2020年は4月までお休みの予定ですので根菜類など、ぜひまとめ買いをどうぞ!

そして毎年恒例になった、お持ちの振る舞いもございます。
ぜひとも自然栽培の餅米を使った美味しいお餅も食べに来てください!
いつも通り、美味しいフードもたくさんございますのでこちらもお楽しみください。

今月の出店予定
【おひにちファーマーズ】
自然栽培石川、上野農場、おおしま農縁、川崎農園、けんちゃん農場、五ろり、たなか農園、農園八兵衛、ひかり畑、Farm Shida、ふなくぼ農園、宮尾農園

【おひにちキッチン】
i ppu ku、おおしま農縁、cafe du Laitier、からころ屋、rucoto

marilouは2人で東京ツアーへ伺うことになりましたので、出店は取りやめになりました。
申し訳ございません。
とはいえそれでも十二分に楽しいと思いますので、今月も皆様のお越しをお待ちしております!
上野サンタが待ってるはず!

すずきたかや(おひにちディレクター/marilou)

—–

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2019年12月22日(日)10:00〜14:00
会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2019-12-15 | journal

marilou18周年、ありがとうございます。


2019年12月15日でmarilouは18周年を迎えました。
たくさんの皆さまに支えられて、無事に1年を過ごすことができました。
本当にありがとうございます。

この1年は経済環境、自然環境の大きな変化をひしひしと感じながら過ごしてきました。
改めて今も我々はカフェの時と何も変わることなく、農産物という貴重な自然の恵みを頂戴しながら仕事をさせていただいているのだということを、怒涛の渦に巻き込まれながら痛感しています。
これからも、美味しいパンケーキミックスを安定して皆さまにお届けすることができますよう、努力し続ける次第です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

こちらの写真は写真家の阿部萌子さんに今年撮影していただいたものです。
ちょっと照れくさいのですが、素敵に撮っていただきました。
19年目も全国あちこちで皆さまとお会いできたらと思っています(販売店の皆さま、お声がけください!笑)。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2019-12-10 | journal

12月のお知らせ


今更かよ!というツッコミはさておき。
12月のお知らせです。
12月はギフトシーズン、オンラインショップではいつも以上にたくさんご注文をいただいております。
「マリールゥのパンケーキミックス」各種はもちろん、美味しいジャムやピーナッツバター、ギフトボックスも取り揃えております。
今週中にもう少しギフト向けのセット商品も追加予定ですので、ぜひぜひオンラインショップをご利用くださいませ。

さて、今月のイベント出店予定です。
今月も色々なところへお邪魔します。

12月7日(土)、8日(日)
NIIGATA LOCAL FOOD GATE 新潟駅万代口(新潟県新潟市)
終了しました。
イベント企画とパンケーキミックス販売での参加でした。

12月21日(土)
POP UP STORE (FOOD&COMPANY学芸大店/東京都目黒区)
FOOD&COMPANY学芸大店にて1日限定の試食販売を行います。
リニューアルした「マリールゥのいなほパンケーキミックス」と、FOOD&COMPANY限定のシーズナルスペシャル「マリールゥのパンケーキミックス スペキュロスフレーバー」も試食で提供できたらと考えております。
ぜひ足をお運びくださいませ!

12月22日(日)
SHONAN MARKETTA(湘南T-SITE /神奈川県藤沢市)
湘南T-SITEで毎月行われている食のマーケットに初出店です!
当店のパンケーキミックス全ラインナップとジャムとピーナッツバターを持ってお邪魔します。
一人なのでバタバタしそうな気もするのですが、、可能な限り試食もお出しできたらと考えています。
湘南T-SITEではFOOD&COMPANYとCLASKAにてお取り扱いがございますが、普段ご利用の方も是非足を運んでいただけたらと思います。

12月22日(日)
おひさま日曜市(点塾/新潟市中央区)
おひさま日曜市も今年最後の開催となります。
12月は毎年恒例の、振る舞い餅つきが開催されます。
こちらも是非お楽しみに!
今月はmarilouは出店お休みとなります。

それでは、今月も皆様とお会いできるのを楽しみにしております!
どうぞよろしくお願いいたします。

2019-12-06 | journal

HALO OBUSE PANCAKE MIX.


各所で非常に大好評いただいている「HALO OBUSE PANCAKE MIX」、marilouのオンラインショップでもお買い求めいただける様になりました。
ぜひご利用ください。
蕎麦粉の風味と食感、酸味の効いたドライフルーツの組み合わせが抜群です。
メープルシロップや蜂蜜とおやつに。
そしてチーズとワインと合わせて、なんて食べ方もおすすめです!

rucotoのジャムも3種類入荷しました。
季節によって、つねに違うジャムが楽しめます。
「マリールゥのパンケーキミックス」と合わせてどうぞ。

どちらの商品もホリデーシーズンのギフトに大好評です。
大切な方へ、そして大切な自分にも!
ぜひご利用ください。
http://shop.marilou.jp

2019-11-30 | journal

NIIGATA LOCAL FOOD GATE.


こちらのイベントに企画で協力させていただきました。
新潟庄内ディスティネーションキャンペーンに関連したイベントで、いわゆる定番的な新潟観光ではなく、僕らの等身大の街を楽しんでいただけるようなマルシェと展示を企画しました。
ぜひ新潟駅へ足をお運びください。

「NIIGATA LOCAL FOOD GATE / NIIGATA LOCAL AREA GATE 」
日時:2019年12月7日(土)、8日(日)11:00〜17:00
場所:JR新潟駅万代口改札前/新潟駅万代広場にぎわい空間

【NIIGATA LOCAL FOOD GATE出店店舗】
TABI BAR & CAFE from SUZUVEL (新潟駅)、DELI & RESTAURANT piatto giorni(万代)、WATAGO-FOOD & ETHICAL(亀田)、mullet(鳥屋野潟)、Oldtown Dessert Company(古町)、pursweets and(古町)、HOSHINO koffee & labo.(沼垂※7日のみ)、Bar Book Box(古町)、おひさま日曜市(食材協力)

【新潟駅をローカルに出会う基点に。】
12月7日(土)-8日(日)、JR新潟駅万代口にてイベント
「NIIGATA LOCAL FOOD GATE / NIIGATA LOCAL AREA GATE 」を開催します。
新潟駅万代口の改札前広場とバスロータリー脇広場を会場に、
『LOCAL FOOD GATE:新潟の“食”に出会う』
『LOCAL AREA GATE:新潟の“街”に出会う』
のふたつの切り口から、マルシェや、写真展示などを開催します。
企画に共通するテーマは、『新潟ローカルショートトリップ』。

新潟駅から気軽にいける足元にあるエリアにも、さまざまな個性があり、素敵な人がいて、ローカルな食文化や街並みがあります。新潟駅にそんなローカルエリアに出会えて、そのエリアに足を運んでみたくなるきっかけをつくってみようという試みです。新潟駅から気軽にいけるエリアとは、新潟駅・万代・古町・沼垂・鳥屋野潟・亀田の6エリア。長い旅路でなく、身近なエリアへのショートトリップのきっかけにもなる、「GATE;改札口」をつくろうというわけです。

改札前広場ではマルシェを開催。
6つのローカルエリアで、地域や地域の食文化を大切にするみなさまにご一緒いただき、「Local & Organic」なローカル駅弁や、お菓子、ドリンクを提供するマルシェを開催します。商品はもちろんですが、何より人に惹かれる素敵な方々。その人に会いに、その街に足を運びたくなるみなさまです。食と人を介して、食文化と街に出会えるきっかけになればと思っています。
また駅弁には、にいがたオーガニックマーケット「おひさま日曜市」の農家さんの食材も使用します。
「Local & Organic」を新潟の多様な食文化の一つとして、育てていくことも大切なことだと思っています。

バスロータリー前広場では、新潟在住フォトグラファー「花沢美音」さんが6つのエリアをめぐって撮った街の写真を、エリアごとにパネル展示します。同じ街でも、人によって見え方はさまざま。誰かの視点で切り取られた街には、新たな発見があるかもしれません。たまたま通りかかった駅前広場で、地元フォトグラファーが切りとる写真からふとお気に入りの街に出会い、足を運ぶきっかけになってもらえたらと思っています。
公共空間活用の取り組みとして、ベンチやテーブルを設置したり、おしゃれなレンタサイクルで二次交通を調査する社会実験も並行して行う予定です。

2日間限定で規模も小さなイベント。でも、これが新潟にとっての大きな一歩になりうるものだとも思っています。

新潟駅を基点に、ローカルの魅力を発信し、価値をつくる取り組みにご注目いただければ幸いです。

主催:JR東日本 新潟支社
共催:(株)U・STYLE
協力:新潟ストーリープロジェクト鳥屋野潟エリア共同企業体、marilou

2019-11-29 | journal

マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー


いよいよホリデーシーズン、「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー」の販売が始まりました!
シナモンなどスパイスをたくさん配合したとてもおいしい、これからの寒い時期にぴったりのパンケーキミックスです。

【スペキュロスについて】
スペキュロスはベルギーで冬の季節に愛されるシナモンなどのスパイスがきいたクッキーの一種で、もともとは12月6日の聖ニコラウスの日に供されていたそうです。

【マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー-】
どこか懐かしさを感じる「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー-」は、「マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL」と同じく豆乳と油を加えてから焼くだけ。もちろん牛乳や卵にアレルギーがある方でも楽しめます。 「子供が大好きすぎて!」という友人は、昨シーズンにこれを販売している間は大量指名買い!我が家の子供はオリジナルミックスよりも、こっちの方が好き!と断言。もちろん好き嫌いはあると思いますが、お子様と一緒でも楽しんでいただけると思います。

【オススメの食べ方】
濃厚なハチミツと合わせていただくのがオススメ、飲み物は温かなミルクティーやダークローストのコーヒーをどうぞ。
もちろん何もつけずに、お行儀わるく手でちぎってパクパク食べるのもオススメです!
ぜひ寒い冬を過ごすおやつの仲間に入れていただけたらと思います。

オンラインショップには、「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー」にもぴったりな「ジューンテイラーのジャム」もたくさん入荷しました!
ぜひ、お試しください。
僕もどれを合わせてみようかな〜と楽しみにしています。

ご家庭用に、ギフトに、どうぞ「マリールゥのパンケーキミックス」オンラインショップをご利用ください。

http://shop.marilou.jp

2019-11-19 | journal

最強パンケーキサンド


イベントでも定番で提供していて、とにかくこれが最強だなという組み合わせ。
メープルシロップ+ピーナッツバター+バナナ。
上にトッピングするのもいいですし、写真のようにサンドにするものおすすめです。
ささっと作って、朝食に、おやつに。
ラッピングしてカバンの中に入れておけば、いつでも好きな時に最強パンケーキサンドが楽しめます。笑

作り方は超簡単。
パンケーキを焼く。
半分に切る(薄く一皮切らずに残しておくと、バラバラにならなくておすすめ)。
メープルシロップを塗る。
ピーナッツバターを塗る。
スライスしたバナナを乗せる。
挟む。
で出来上がり。

甘味のついたピーナッツバターだったら、メープルシロップは塗らなくてもいいかも。
僕は糖分無添加のJack’s Organic Peanuts Butter(オンラインストアで販売中!)でも、メープルシロップを塗らないこともあります。
でも、ふんわりメープルシロップの香りがすると幸せですよね。

最強パンケーキサンド、ぜひぜひお試しください!

「マリールゥのパンケーキミックス」のお求めはオンラインショップからどうぞ。

2019-11-18 | journal

2019年11月24日おひさま日曜市


先週ぐらいから「いよいよ冬が来る」という雰囲気がしてきましたね。
そろそろお店はクリスマス一色だし、スノータイヤも用意しなきゃだし、慌ただしい季節です。
おひにちに並ぶ野菜たちも、根菜がどんどんと増えてきます。
冬支度に、どうぞおひにちへ足をお運びくださいませ。

今月はmarilouも出店予定です。
パンケーキミックスは全ラインナップ(レギュラー4種に加えて限定品が2種類!!)お持ちします。
ぜひぜひお越し下さいませ!

すずきたかや(おひにちディレクター/marilou)

—–

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2019年11月24日(日)10:00〜14:00
会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2019-11-12 | journal

11月の庭、ありがとうございました。


#11月の庭、ありがとうございました。
晴天にも恵まれ(日中は日差しで暑いぐらい!)、無事にコカチ珈琲にて行われた「11月の庭」が終了いたしました。
昨年、古道具ハチミツからご縁をいただいて「マリールゥのパンケーキミックス」を販売していただいたとても素敵なお花屋さんFlower Works SEKIKAWA(今回ようやくお伺いすることができました!)の10周年のイベントでした(そしてコカチ珈琲も5周年)。
改めておめでとうございました。

marilouは超定番のメープルシロップとピーナッツバターとバナナの「最強パンケーキサンド(AWESOME PANCAKE SAND!!)」を提供しました。
HOSHINO Koffee & Labo.はコーヒーだけでなく、自家製シロップを使ったドリンクも。
古道具ハチミツは、素敵な古道具達を。
Flower Works SEKIKAWAはリースなど素敵なアレンジメントを。
コカチ珈琲は炭火で焼いたトーストを。
パン屋こくうからはとても美味しいパンを沢山!
のとても贅沢な1日でした。

そして何よりも、コカチ珈琲のウラニワが本当に本当に素晴らしかったです。
すぐ裏に流れる穏やかな川、そして杉林。
小さな小屋。
うっとりとするような景色を背景に、とてもたくさんの笑顔が見られました。
このような素晴らしい場所で、このようなとても素敵な皆さんと、素敵な1日を過ごすことができて本当に良かったです。
ご来場くださった皆様、本当にありがとうございます。
またいつか、このウラニワでパンケーキを焼ける日を楽しみにしながら、帰路につきました。

小松は今回で2度目だったのですが、1泊することで、そしてたくさんの方に接することで、さらに魅力のある街に感じました。
街の魅力というのは、風景や景色や建物だったり、食べ物だったり、お店だったり、いろいろな要素が沢山あると思うのですが、いつも一番大切だなと強く感じるのはそこで接した人の魅力です。
小松を訪れた際は、ぜひタイミングを合わせてFlower Works SEKIKAWAとコカチ珈琲に伺ってみてください!

また今日から日常へと戻ります。
皆様に美味しいパンケーキミックスをお届けできるように、日々精進です。

2019-11-07 | journal

11月の庭


初めての石川県でのイベントです。
昨年、イベントで販売していただいたステキなお花屋さんFlower Works SEKIKAWAの主催で、古道具ハチミツ、HOSHINO koffee&Laboの新潟チームでお邪魔します。
Instagramで見つけていつか行ってみたいと思っていたコカチさんでのイベント、とてもたのしみです。
ぜひぜひお越しくださいませ!!
当日、当店はピーナッツバターとバナナのパンケーキサンドの提供、そして定番パンケーキミックス4種類に限定販売のHALO OBUSE MIXの販売も行います。
そして今回はキャラバン初の小さい店員(フライヤーで美味しそうにパンケーキを頬張ってる少年)も連れて行きます!

11月の庭
11/10(Sun)10:00 ~ 15:00
コカチ 石川県小松市長谷町ケ132-1
小さな裏庭での特別素敵なイベントです。
marilou
HOSHINO koffee & Labo .koffee.and.labo
古道具ハチミツ
パン屋こくう
Flower Works SEKIKAWA
コカチ珈琲
冬のはじまりの朝に、美味しい時間をウラニワで!

2019-10-31 | journal

11月のおしらせ


あっという間に11月!!
月日の経つ異常な早さに若干焦りを感じている44歳を迎えた秋でございます。

さて10月はイベントに大忙し!の予定でしたが、アクシデント多発で次々とイベントが中止となり非常にのんびりとした週末を過ごしておりました。
おかげで、例年になく子供たちとゆっくり休日を過ごしました。
さて、今月の出店予定です。

11月10日(日)10:00〜15:00
11月の庭 コカチ (石川県小松市)
初めての石川県でのイベントです。
昨年、イベントで販売していただいたステキなお花屋さんFlower Works SEKIKAWA の主催で、古道具ハチミツ 、HOSHINO koffee&Labo .koffee.and.labo の新潟チームでお邪魔します。
Instagramで見つけていつか行ってみたいと思っていたコカチでのイベント、とてもたのしみです(バタバタしてあのステキな空間を堪能している暇はなさそうだと思いますが笑)。
お近くの皆様、ぜひぜひお越しくださいませ!!

11月24日(日)10:00〜14:00
おひさま日曜市 (新潟市中央区)
恒例のおひさま日曜市です。
新潟で開催される、唯一のオーガニックファーマーズマーケットです。
新鮮でとびっきりに美味しい野菜はもちろん、フードイベントとしてもとても充実してきました。
こちらもぜひお越しくださいませ。

11月も焼きたてのパンケーキと共に、あちこちで皆様とお会いできたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 71