ツナのパンケーキサンド

マリールゥのパンケーキミックスを使ったツナサンド、ツナはぜひともFISHSTANDの「まぐろコンフィ」を使ったて欲しい！！
手に入らない場合は、市販のツナ缶を使ってもOK、病みつきになる美味しさです。
ポイントはフレッシュな野菜をトッピングに使うところ、たっぷりの野菜と一緒にサンドしてください！
「マリールゥのパンケーキミックス」は冷めても美味しいので、ラッピングしてお出かけのお供にもお勧めです。

材料
焼いたパンケーキ1枚
FISHSTAND まぐろコンフィ100g（なければツナ缶1缶）
マヨネーズ30g（お好みで加減）
玉ねぎ30g
ルッコラ（なければレタス）

作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにして塩で揉む。
2. まぐろコンフィをほぐし、1の玉ねぎと一緒にマヨネーズで和え、フィリングをつくる。
3. パンケーキをレシピ通りに焼く。半分の位置に筋を入れる。
4. パンケーキの切れ目を外側にして、内側にマヨネーズを薄く塗る。
5. ルッコラとフィリングを挟んで完成！

※フィリングは約3枚分の量です。