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2020-11-10

ふなくぼ農園へ。

昨日は「マリールゥのいなほパンケーキミックス」玄米粉の仕入れと悪巧みなどの用事があり、ふなくぼ農園にお邪魔してきました。
せっかく来たので…とお願いして、ハウスで野菜の収穫をさせていただきました。
こちらの畑はまだ土ができていないので、肥料を入れながら栽培しているそうです。
ディル、水菜、春菊、冬菜、ケールなんかを自分で必要なだけ採ってきました。

その夕ご飯、採ってきた野菜でサラダを作ったらその美味しいさと言ったら!!
肥料も入れているとはいえ、植物性肥料をメインに最低限の量しか入れていないそうなので、本当に綺麗な味なんですよね。
改めて土から採りたての野菜の生命力に目を丸くしてしまいました。

ふなくぼ農園の野菜は、新潟市では毎月第4日曜日のおひさま日曜市、ナチュレ片山、ピア万代のトミーズ、東京ですと常にではないですが学芸大のFOOD&COMPANY、自由が丘の自然栽培の仲間たち、表参道のcallで買うことができます。
平飼いの卵がこれまた美味しいんですよ〜
ふなくぼ農園の玄米粉を使った「マリールゥのいなほパンケーキミックス」も一緒に置いてあるお店もあるので、ぜひ合わせてお楽しみください。

そんな美味しいふなくぼ農園の野菜と「マリールゥのパンケーキミックス」のセットを作りました。
こちらからお求めください

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