今週のコーヒー

今週は何故か（というか仕入れの都合）で、Hoshino koffee &Labo .koffee.and.labo のコーヒーをお出しします。
おひさま日曜市 でもホシノさんのコーヒー淹れます。
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さっき、オーナーとコーヒーの美味しさについて話ししてました。豆のおいしさはもちろん、淹れ手の淹れ方いかんによって味が大きく変わります。
バリバリテクニックを駆使するタイプ、フィーリングで淹れるタイプ。
私はもちろん、フィーリングでざっくり淹れるタイプです笑笑
美味しく淹れられるようにがんばりまーす！