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2018-07-29 | journal

パンケーキミックスの試食販売

パンケーキミックスの試食販売
今日は学芸大のFOOD&COMPANYさんでパンケーキミックス2種類の試食販売をしています。18:00くらいまでやってますので、お時間まりましたらぜひ!
一緒にFarm Shidaのさといらずフムスの試食もやっております。脂肪分が少なくて、甘みの強いとても美味しい大豆です。パンケーキと合わせると最高!にレシピもチューンしてあります。今日はレシピも持ってきましたのでこちらも合わせてぜひ!

2018-07-25 | journal

今週末は東京へ

今週末は東京へ
#今週末は東京へ!
7月29日(日)は学芸大学のFOOD&COMAPNY さんへ!
毎月恒例「旬の市」に合わせまして、「マリールゥのパンケーキミックス」試食会を開催させていただきます。当日は「マリールゥのパンケーキミックス」と「マリールゥのいなほパンケーキミックス」の2種類を実際に焼きながら、皆さんに試食していただこうと考えています。
今回はのっぽおじさんが一人で伺います。

一番美味しくパンケーキを焼くコツは「裏に書いてあるレシピ通りに焼くこと」です。いろいろ試していますが、やはり裏に書いたレシピ通り焼くのが一番美味しいです。
やっぱり何度も焼いて試しただけあります。
でも、実はさらに細かいコツがいっぱいあるんです。コツ、というか混ぜる豆乳や油の材料の選び方とか、牛乳使っちゃう?とか、フライパンは何がいい?とか、コンロの火がいいの?IHがいいの?とか。
どれを選ぶかで仕上がりが全く違います。逆にどんなパンケーキを食べたいかでそこを選択していくのも面白いですよね(面白いですかね!?)。
なにぶんマニアックなネタも含むので、あまり言いすぎるとやかましいんですよね苦笑
Instagramやホームページで少しづつフォローしていこうとは思いますが、興味ある方は是非直接聞いてみてください!

29日は11:00のオープンから夕方まで店頭に立っている予定です。是非遊びに来てください!
「旬の市」は旬の野菜がモリモリ沢山お買い得だそうですよー!

「マリールゥのパンケーキミックス」シリーズは全国のお取り扱い店さまとオンラインストアでご購入いただけます。ぜひご利用ください!
http://shop.marilou.jp

2018-07-21 | journal

2018年7月のおひさま日曜市

2018年7月のおひさま日曜市
暑いですね〜。明日22日(日)はおひにちです。
あっちぇから外出たくね〜とお考えのあなた。おひにちの会場の点塾は冷暖房完備の室内型ファーマーズマーケットなんですよ!
冬は本当に助かるな〜と感じていましたが、まさか夏場にまで室内開催の利点をここまで痛感するとは思ってもいませんでした。
是非、涼みに遊びに来てください。

そして明日は元気いっぱいな子供のために、月岡わくわくファームを拠点に活動をしているeco village【shelter project】さんが「夏休み森の体験コーナー」としまして、大人気のツリークライミングのほか、夏休みの工作にももってこいの植物染めや缶バッジづくりなどを行う予定です。街中にある、小さなクヌギの森で、お待ちしています!
●ツリークライミング
●竹弓づくり
●植物の叩き染め
●藍染め
●端切れ缶バッジづくり
●ゆらゆらハンモック
※体験ごとに料金が異なります。
※内容は変更する場合もあります。
ツリークライミング、10mぐらいある木を登れるそうです!大人もやってみたい〜!!
—–
【今月のおひにちファーマーズ】自然栽培石川、上農農場、おおしま農縁、川崎農園、たなか農園、原野農園、ふなくぼ農園、宮尾農園、FarmShida

【今月のおひにちキッチン】cosa、DAIDOCO、菜の花キッチン、mullet、むすびや百、リリベーグル

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、
誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く
豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2018年7月22日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2018-07-21 | journal

rucotoのジャムのギフトセット

rucotoのジャムのギフトセット
お待たせいたしました!「マリールゥのパンケーキミックス」とrucotoのジャムのギフトセットを販売開始いたしました!
ご好評いただいている「マリールゥのパンケーキミックス」ギフトボックスに、農x福x食をつなげていくプロジェクト「rucoto」のジャムをセットにしました。
ジャムは2種類ご用意しました。

[にんじんマーマレード]
新潟市江南区のたなか農園さんで、肥料も農薬を使わずにたくましく育った雪下にんじんと、愛媛無茶々園さんの無農薬甘夏を加えたオレンジ色が美しい爽やかなマーマレードです(無農薬甘夏の表皮の黒い斑点が混ざる場合がありますが、召し上がっていただいても問題ございません)。

[りんごとレーズンのジャム]
新潟市南区の野沢果樹園さんの紅玉りんごとふじりんごに、レーズンを加え、果肉の食感を残して仕上げました。シナモンが香る、まるでアップルパイのようなデザートジャムです。

ジャムにつけられた可愛らしいタグと糸は、ともに福祉施設で作られたもの。とても可愛くて捨てるのはもったいない!ので是非しおりやいろいろなものにご活用いただけたらと思います。

箱は竹内紙器製作所さんにお願いし、ボックスの中央には雪の結晶の型押しをあしらってあります。この箱はA4サイズの書類を入れる箱として活用いただけるサイズにしてあります。

今回のギフトボックスは
*マリールゥのパンケーキミックスx2、にんじんママレードx1
*マリールゥのパンケーキミックスx2、りんごとレーズンのジャムx1
*マリールゥのパンケーキミックスx2、にんじんママレードx1、りんごとレーズンのジャムx1
の3種類をご用意いたしました。

お中元には少し遅くなってしまいましたが、帰省のお土産や日頃のお礼、自分へのご褒美などお使いください!

2018-07-19 | journal

2018年7月のおひさま日曜市

2018年7月のおひさま日曜市
今月のおひさま日曜市は7月22日(日)です!

毎日暑いですね〜!
異常事態、というかこれからはきっとこれがスタンダードとなりまたどんどんと変化していくのではないかと感じています。
気候の変動とともに、にいがたで作れる農産物もどんどん変わっていかざるを得ないのかなーなんてぼんやり考えております。農家さんは本当に、色々な意味で日々大変だと思います。

さて7月のおひさま日曜市はちょっとスペシャルです!おひにちキッチンがいつもよりちょっと賑やかです。是非お腹ぺこぺこでお越しください!かき氷やアイスやドリンクも、冷たいものもターップリご用意しております!

もちろんこの季節ですので夏野菜もたっぷり!ほとんど市場には出回らないような、ちょっと珍しい在来種の野菜がたくさん出揃います。食べ方がわかんなーい!という人は是非、各農家さんや僕を捕まえて聞いてみてください。美味しい料理方法をお教えできる範囲で!お答えいたします。

そして月岡わくわくファームを拠点に活動されているECO village SHELTER projectさんのご協力で、点塾の森を使ったワークショップを開催いたします。
ツリークライミング、工作などなど。子供達にとってはとても楽しい体験になると思います。
日中は暑いですが、木陰はとても涼しいです。お子様がいらっしゃる方は、是非ご一緒にどうぞ!

そして今回のおひにちのテーマは大地の再生です。11:00頃より、おおしま農園の大島さんから、里山再生/利用事例のプレゼンを行います。大島さんが普段どのような活動をしているか、じっくりとお話ししていただきます。
今月も盛りだくさんのおひさま日曜市、皆様のお越しをお待ちしております!

marilouは今回はパンケーキミックスの試食販売となります。

すずきたかや(ディレクター/marilou)
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【今月のおひにちファーマーズ】自然栽培石川、上農農場、おおしま農縁、川崎農園、たなか農園、原野農園、ふなくぼ農園、宮尾農園、FarmShida

【今月のおひにちキッチン】cosa、DAIDOCO、菜の花キッチン、mullet、むすびや百、リリベーグル

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、
誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く
豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2018年7月22日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2018-07-19 | journal

pancake1155

pancake1155
大変お待たせしました!パッケージをリニューアルいたしまして、Pancake [1155]の再販を開始いたしました。本当に美味しいので、ぜひお試しください。子供がいる方は、ぜーったいに子供にはナイショにして食べてくださいね!笑
材料の値上げなどあり、販売価格を変更させていただきました。何卒ご了承くださいませ。

こちらも大変お待たせしてしまっていたrucotoのジャムを使ったギフトセット、明日の夕方までにカートにアップいたします。こちらもう少しお待ちください。

【カラーミーショップ大賞にノミネートされました!】
ご愛用してくださってるあなたのおかげでノミネートいただきました。投票は20日まで!毎日投票できますのでぜひ1日1回のクリックをお願いいたします!(instagramはプロフィール欄のリンクから投票できます!)
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/4932

2018-07-13 | journal

明日のお知らせ

明日のお知らせ
#明日のお知らせ。
7月14日(土)はAkiha Mother に出店です。設営していた会場の下見に行ってきたのですが、本当に気持ちのいい会場でした。
明日は天気も良くなりそうですし、出店者もお客様もみんなが楽しめるイベントになりそうです。
どうぞ、ゆっくりとお楽しみください。
先だって行われたワークショップで綺麗に塗り直された母子像が待ってます!

そして夕方、Hoshino koffee & labo. .koffee.and.labo にて行われる「おきなわ夜市」では、「マリールゥのいーじまパンケーキミックス」も並べていただきます。
イベント終わって元気だったら僕らもオリオンビール飲みに行こうと思います!
ハシゴ大歓迎〜!!

イベント満載の3連休、皆様よい休日をお過ごしください!!

【Akina Mother】

Mother(自然)が
Hug(はぐくむ)くらし
自然はすべての生き物の大いなる母。

はぐくむとは羽で包み育てるという意味で、 私たち人間もまた自然の愛情に抱かれて暮らしています。
自然から巡る愛情に満ちた暮らしが秋葉にあります。

キーワード「母、子、オーガニック、自然、暮らし、社会、アイデンティティー、日本式、自然体、循環」

生態系のmother(生み出す母)を継続したテーマに掲げ、生態系を司る秋葉山を舞台にmother的な視点で暮らしに関わる事象を提案する。
第一弾は ”生まれる” をテーマに 日常の暮らしに関わる事柄をオーガナイズしていきます。
舞台は生態系の母なる山、秋葉山。
植物や動物がそうであるように、人間も同様、生まれる土壌には豊かな自然環境が欠かせないと私たちは考えます。

2018年 7月14日(土)[15日(日) 雨天予備日]
開催時間10:00〜16:00

Workshop
母子像フォトスポット(秋葉で暮らす家族のフォトスポット)、秋葉の里から学ぶ(教育、暮らし)、秋葉山で摘んだ野草を使ったハーブティー体験、飲食、物販、ワークショップ、青空ヨガ、キッズパーク

Shop
タネル、アキハロハス、十三夜、うめやんKitchen、marilou、korette、クチーナ・デル・オテント、おひさま日曜市、asobi基地、yoga/URARA、タカツカ農園、6/7、DAIDOCO

会場
新潟市秋葉区 秋葉公園 平和塔ひろば 〒956-0832 新潟県新潟市秋葉区秋葉3丁目7−9

【カラーミーショップ大賞にノミネートされました!】
ご愛用してくださってるあなたのおかげでノミネートいただきました。ぜひ1日1回のクリックをお願いいたします!(instagramはプロフィール欄のリンクから投票できます!)
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/4932

2018-07-12 | journal

青空市

青空市
Conges Payes吉祥寺店で行われる青空市に出品させていただきます。
私たちは伺えませんが、「マリールゥのパンケーキミックス」と「Pancake1155」が並びます。
食いしん坊仲間(勝手に仲間にしてごめんなさい!)のプレス女史の名企画です!ステキなフードがたくさん並びますので、是非とも足をお運びください!

「青空市」
7月14日(土)、15日(日)、16日(月・祝)
7月にバカンスをとる人=juilletisteをテーマに、プチバカンス気分が味わえる「気まぐれ夏のフードマーケット」を開催。

[参加店]
KITIN/コウボパン小さじいち/Sato coffee/neru(冷やし葛湯スタンド)/marilou

conges payes吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町2-31-28 吉祥ビル1F
tel 0422-23-7622
10:00-19:00

2018-07-12 | journal

akiha_mother

akiha_mother
今週末、7月14日(土)は秋葉区で行われるAkiha Motherに出店いたします。
私たちが16年間、marilouやおひさま日曜市を通じて活動を続けてきた一つの終着点であり、あたらしい始まりであると(自己主催でないイベントなくせに勝手に!笑)感じていて、とてもワクワクしています。
このイベントだけでなく、ずっとずっと諦めずに続けてきたことが、ついに地域的な大きなうねるとなりはじめる鼓動を感じています。
まだまだこれからですが、その萌芽を共に喜び、楽しみましょう!

なんてたいそうなことを書いてしまいたいぐらい、タネルの近藤さんにお話をいただいたときは嬉しかったんです。
そんなこんなは抜きにしても、自然あふれる秋葉山の里山で、のんびり楽しく遊べる素晴らしいイベントです。
是非ご家族連れで、恋人と、もちろん一人でも!夏の秋葉山へ足をお運びください。
美味しいパンケーキを山ほどご用意しておまちしております。

【Akina Mother】

Mother(自然)が
Hug(はぐくむ)くらし
自然はすべての生き物の大いなる母。

はぐくむとは羽で包み育てるという意味で、 私たち人間もまた自然の愛情に抱かれて暮らしています。
自然から巡る愛情に満ちた暮らしが秋葉にあります。

キーワード「母、子、オーガニック、自然、暮らし、社会、アイデンティティー、日本式、自然体、循環」

生態系のmother(生み出す母)を継続したテーマに掲げ、生態系を司る秋葉山を舞台にmother的な視点で暮らしに関わる事象を提案する。
第一弾は ”生まれる” をテーマに 日常の暮らしに関わる事柄をオーガナイズしていきます。
舞台は生態系の母なる山、秋葉山。
植物や動物がそうであるように、人間も同様、生まれる土壌には豊かな自然環境が欠かせないと私たちは考えます。

2018年 7月14日(土)[15日(日) 雨天予備日]
開催時間10:00〜16:00

[Workshop]
母子像フォトスポット(秋葉で暮らす家族のフォトスポット)、秋葉の里から学ぶ(教育、暮らし)、秋葉山で摘んだ野草を使ったハーブティー体験、飲食、物販、ワークショップ、青空ヨガ、キッズパーク

[Shop]
タネル、アキハロハス、十三夜、うめやんKitchen、marilou、korette、クチーナ・デル・オテント、おひさま日曜市、asobi基地、yoga/URARA、タカツカ農園、6/7、DAIDOCO

[会場]
新潟市秋葉区 秋葉公園 平和塔ひろば 〒956-0832 新潟県新潟市秋葉区秋葉3丁目7-9

2018-07-10 | journal

美味しい笑顔

美味しい笑顔
#美味しい笑顔!
懐かしい〜!!息子が幼稚園の頃、4年前の写真だと思います(フライヤーにも一時期使ってましたね)。本当にいい顔でパンケーキを食べるんです!
全国にこんな美味しい笑顔!が拡がったらいいなぁ〜と思いながら、毎日パンケーキミックスを作っています。

マリールゥのパンケーキミックスは全国の販売店とオンラインショップで販売してます。是非食べてみてください!
オンラインショップ(http://shop.marilou.jp)は24時間ご利用可能ではございますが、出荷日は火曜日/水曜日/木曜日/金曜日となります(祝日はお休み)。

【カラーミーショップ大賞にノミネートされました!】
ご愛用してくださってるあなたのおかげでノミネートいただきました。ぜひ1日1回のクリックをお願いいたします!(instagramはプロフィール欄のリンクから投票できます!)
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/4932

2018-07-07 | journal

7月の沼垂テラス朝市

7月の沼垂テラス朝市
久しぶりに沼垂テラス朝市 に出店いたします。
場所はHoshino Koffee & Labo. .koffee.and.labo さんの向かいになります。
今回はおひさま日曜市ブースでの出店ですので、Farm Shidaの絶品大豆「さといらず」のフムスを使ったサンドを提供します。ホシノさんのコーヒーと一緒に是非!

そして今回は特別に「さといらず」と「マリールゥのパンケーキミックス」とフムスのレシピのセットを作って販売しょうと思います。是非ご利用下さい!
好評だったら定番セットにしてもいいかな〜なんて思っています。オンラインでもどうでしょう?(ご意見お聞かせください〜!)
またFarmShidaさんの大豆をお買い上げでご希望の方にもレシピ差し上げますので、お声がけください。

明日はあいにくのお天気の予報ですが、沼垂テラスに是非足をお運びください!
またおひさま日曜市チームは鳥屋野潟公園ユスリカの杜で開催する「潟マルシェ」にも出店しています。こちらもお時間あればハシゴしてみてください。楽しいですよ!

【カラーミーショップ大賞にノミネートされました!】
ご愛用してくださってるあなたのおかげでノミネートいただきました。ぜひ1日1回のクリックをお願いいたします!(instagramはプロフィール欄のリンクから投票できます!)
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/4932

2018-07-04 | journal

7月の予定

7月の予定
あっという間に7月です!今月の出店予定です。

7月8日(日)は「沼垂テラス朝市」へ出店します(Hoshino koffee & labo. .koffee.and.labo のお向かいです)。
7月14日(土)は「Akiha Mother 」へ出店します。
7月14日(土)はHoshino koffee & labo「vege食堂のおきなわ夜市」で「マリールゥのいーじまパンケーキミックス」を販売していただきます。
7月22日(日)は「おひさま日曜市 」へ出店します。

ほぼ毎週どこかでお会いできますよ!今月はイベントすべてでパンケーキを焼いて提供予定です。ぜひ足をお運び下さい!(イベント毎にメニューは若干違ったり違わなかったりです!)

オンラインショップ(http://shop.marilou.jp)は24時間ご利用可能ではございますが、出荷日は火曜日/水曜日/木曜日/金曜日となります(祝日はお休み)。

【カラーミーショップ大賞にノミネートされました!】
ご愛用してくださってるあなたのおかげでノミネートいただきました。ぜひ1日1回のクリックをお願いいたします!(instagramはプロフィール欄のリンクから投票できます!)
https://award.shop-pro.jp/2018/entries/4932

写真は「マリールゥのいーじまパンケーキミックス」にバターと黒糖シロップを乗せてみたもの… これが絶品、ぜひお試しください!!

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