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2017-09-23 | media

メディア掲載

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ぴあMOOK「新潟市食本」にcafé marilouを掲載していただきました。

2017-09-23 | media

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集英社「SPUR」2017年11月号の「すぐ、ポチる、オンナ 秋の美食祭り」に当店のパンケーキミックスを掲載していただきました。
さあみなさんもすぐにポチってください!笑(「マリールゥのいなほパンケーキミックス」は現在品切れ、生産待ちです。)
http://shop.marilou.jp/

2017-09-23 | media

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宝島社「ihana」2号の「知っておきたい!気の利くおもたせList」に当店のパンケーキミックスを掲載していただきました。甲斐みのりさん いつもありがとうございます!!

2017-09-22 | journal

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について
#マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について。
火曜日に追加した60個があっという間に売り切れて驚いております。購入いただいた皆様、ありがとうございます。
週末のcafé店頭とおひさま日曜市では販売いたします。ぜひご来店、ご来場ください。オンラインの方はもう少しお待ちください。
品薄が続きますが、何卒ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
小麦を使った「マリールゥのパンケーキミックス」は在庫切らさず販売しておりますので、こちらもよろしくお願いいたします。

2017-09-21 | journal

2017年9月「おひさま日曜市」

#2017年9月「おひさま日曜市」 すっかり秋めいてきました。毎年9月のおひにちは、夏野菜と秋野菜の端境期で並ぶ野菜がちょっと少ない時期であります。今年は「ハーブ」をテーマにマーケットを開催します。味にちょっと変化を加えたり、お皿を彩ったり、薬効があったり、お茶にしたり、主役ではないけれど食卓には欠かせない大事な存在です。そんないろいろハーブを使いかたを含めてご紹介できたらと考えています(実はハーブ使いが苦手なので僕も勉強したい)。稲刈りも始まり、おひにちでも早い農家さんのブースでは新米が並ぶかと思います。ぜひ遊びに来てください。 marilouは今月は飲食ブースではパンケーキサンドとコーヒー、そしてオーナーが11:00頃より「簡単ハーブソース」のデモンストレーションを行います。お楽しみに。 ----- おひさま日曜市は美味しく、楽しく、「消費」というあり方を変えるオーガニックマーケットです。 ここに並ぶ野菜でご飯を作る。 農家と料理人と食べる人のつながりを作る。 お客さま同士のつながりを作る。 おひさま日曜市はただ食べ物を「消費」するだけのマーケットではなく、誰でも何かを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。 そして「自然栽培」「古来種野菜」「大地の再生」の3つのテーマを軸に「ありがとう」でつながる豊かなコミュニティづくりを目指しています。 ・ 次回のおひさま日曜市は 2017年9月24日(日)10:00〜14:00 ・ 会場:森の教育実修所「点塾」 新潟市中央区長潟3丁目6−2 会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。 ・ 主催:自然栽培新潟研究会 後援:新潟市 協力:(株)博進堂 ・ http://ohinichi.com http://instagram.com/ohinichi @ohinichi ・ ▽10月のおひにちについて 10月の「おひにち」は10月22日(日)開催予定でしたが、会場の都合により10月29日(日)開催となります。何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

すっかり秋めいてきました。毎年9月のおひにちは、夏野菜と秋野菜の端境期で並ぶ野菜がちょっと少ない時期であります。今年は「ハーブ」をテーマにマーケットを開催します。味にちょっと変化を加えたり、お皿を彩ったり、薬効があったり、お茶にしたり、主役ではないけれど食卓には欠かせない大事な存在です。そんないろいろハーブを使いかたを含めてご紹介できたらと考えています(実はハーブ使いが苦手なので僕も勉強したい)。稲刈りも始まり、おひにちでも早い農家さんのブースでは新米が並ぶかと思います。ぜひ遊びに来てください。
marilouは今月は飲食ブースではパンケーキサンドとコーヒー、そしてオーナーが11:00頃より「簡単ハーブソース」のデモンストレーションを行います。お楽しみに。


おひさま日曜市は美味しく、楽しく、「消費」というあり方を変えるオーガニックマーケットです。
ここに並ぶ野菜でご飯を作る。
農家と料理人と食べる人のつながりを作る。
お客さま同士のつながりを作る。
おひさま日曜市はただ食べ物を「消費」するだけのマーケットではなく、誰でも何かを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
そして「自然栽培」「古来種野菜」「大地の再生」の3つのテーマを軸に「ありがとう」でつながる豊かなコミュニティづくりを目指しています。

次回のおひさま日曜市は
2017年9月24日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
※会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会

後援:新潟市

協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com

http://instagram.com/ohinichi

▽10月のおひにちについて▽
10月の「おひにち」は10月22日(日)開催予定でしたが、会場の都合により10月29日(日)開催となります。何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

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2017-09-21 | journal

今週のcafé営業について

今週のcafé営業について
9月22日(金)15:15ラストオーダー、15:45閉店とさせていただきます。

9月23日(土祝)ランチはお休み、14:00開店とさせていただきます。

9月24日(日)「おひさま日曜市 」に出店いたします。

イレギュラーな営業時間となりますが、何卒ご容赦くださいませ。今週も新鮮な野菜をたっぷり使ったお惣菜と、焼きたてのパンケーキでみなさまのお越しをお待ちしております。

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2017-09-20 | information

【急募!】パンケーキミックス製造スタッフ募集のお知らせ

【急募!】欠員につき、「マリールゥのパンケーキミックス」アトリエ部門のスタッフを募集いたします。製造現場はとても地味で地道な作業ですが、全国に販売店も増え「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や様々な業種とのコラボ企画などもあり、地味ながらもとてもやり甲斐のある仕事です。 9月からの勤務を希望します。 【パンケーキミックス部門】 【内容】 ・パンケーキミックスの袋詰め、卸や通販の出荷作業。 【条件】 ・火〜木の週2〜3日、10:30から実働4〜5時間程度勤務可能な方(受注状況により変わる場合もあります。出退勤日数と時間については相談の上、調整可能です。) ・時給 760円〜(研修時は出来高制、採用後は能力や経験により考慮させていただきます) ・勤務地 東区のアトリエ(車通勤可能ですが大型車は不可) 【期間】 ・1ヶ月の試用期間を経て適性をみて継続、長期の勤務を希望です。 【こういう方を求めてます】 ・心身ともに健康な方! ・根気のある人 ・工夫をしながら仕事のできる人 ・手際の良さ、早さ、正確さ、丁寧さ ・WEBブラウザベースのシステムを使った出荷作業をする場合もあるので、最低限のパソコンのスキルがあると嬉しいです。 ---------- ご応募に関しましては、まずはメールにてご連絡ください。メールには必ず、お名前、ご住所、連絡先電話番号(連絡の取りやすい時間を明記)、年齢、職歴、志望動機を明記ください。特に志望動機はしっかり書いていただけたらと思います。メールで審査後に、面接させていただきます。 info@marilou.jp
欠員につき、「マリールゥのパンケーキミックス」アトリエ部門のスタッフを募集いたします。製造現場はとても地味で地道な作業ですが、全国に販売店も増え「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や様々な業種とのコラボ企画などもあり、地味ながらもとてもやり甲斐のある仕事です。

【パンケーキミックス部門】
【内容】
・パンケーキミックスの袋詰め、卸や通販の出荷作業。

【条件】
・火〜木の週2〜3日、10:30から実働4〜5時間程度勤務可能な方(受注状況により変わる場合もあります。出退勤日数と時間については相談の上、調整可能です。)
・時給 760円〜(研修時は出来高制、採用後は能力や経験により考慮させていただきます)
・勤務地 東区のアトリエ(車通勤可能ですが大型車は不可)

【期間】
・1ヶ月の試用期間を経て適性をみて継続、長期の勤務を希望です。

【こういう方を求めてます】
・心身ともに健康な方!
・根気のある人
・工夫をしながら仕事のできる人
・手際の良さ、早さ、正確さ、丁寧さ
・WEBブラウザベースのシステムを使った出荷作業をする場合もあるので、最低限のパソコンのスキルがあると嬉しいです。

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ご応募に関しましては、まずはメールにてご連絡ください。メールには必ず、お名前、ご住所、連絡先電話番号(連絡の取りやすい時間を明記)、年齢、職歴、志望動機を明記ください。特に志望動機はしっかり書いていただけたらと思います。メールで審査後に、面接させていただきます。
メールはinfo@marilou.jpまでお願いいたします。

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2017-08-12 | information

café marilouのご予約について

journal.

ご予約の際のお願いです。

カフェのご予約は必ず《お名前/日時/人数(大人と子供の内訳)/電話番号》を記載の上、《cafe@marilou.jp》までメール下さい。

携帯メールの場合は必ず受信設定で《marilou.jp》からのメールを受信許可してからメールしてください。

Facebook、Instagram、Twitterのメッセージでのご予約・お問い合わせは一切受け付けないこととさせていただきます(メッセージいただいても対応いたしませんので悪しからず)。

金曜日、土曜日はお電話でのご予約も可能です(025-228-0470)。当日のご予約はお電話のみの受付となります。

ランチは数量限定、店内も狭く席数が限られております。できるだけキャンセルがないようお気をつけください。万が一のキャンセル、人数やお時間が変更になった場合は、必ず早めにご連絡くださるよう、ご協力お願いいたします。

色々面倒臭いこと書きましたが、SNSの登場で気軽にやり取りできて便利になった反面、非常に対応が煩雑になっており、連絡の行き違いなどのトラブルなどもござます。そのようなことがないよう、今後はメールのみの対応とさせてください。

何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

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2017-08-07 | blog, journal, pancake mix

「マリールゥのいなほパンケーキミックス」リリースです。

journal.

「マリールゥのいなほパンケーキミックス」オンラインストアで販売開始です。

当面は数量限定販売となりますが、よろしくお願いいたします。

http://shop.marilou.jp

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2017-08-07 | blog, information

「マリールゥのパンケーキミックス」アトリエ部門スタッフ募集。

journal.

欠員につき、「マリールゥのパンケーキミックス」アトリエ部門のスタッフを募集いたします。
製造現場はとても地味で地道な作業ですが、全国に販売店も増え「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や様々な業種とのコラボ企画などもあり、地味ながらもとてもやり甲斐のある仕事です。9月からの勤務を希望します。

【パンケーキミックス部門】

【内容】
・パンケーキミックスの袋詰め、卸や通販の出荷作業。

【条件】
・火〜木の週2〜3日、10:00から実働4〜5時間程度勤務可能な方(受注状況により変わる場合もあります。出退勤日数と時間については相談の上、調整可能です。)
・時給 760円〜(研修時は出来高制、採用後は能力や経験により考慮させていただきます)
・勤務地 新潟市東区のアトリエ(車通勤可能ですが大型車は不可)

【期間】
・(我々だけでなく、働いていただく方にとってもマリールゥで働く価値があるか見極めていただきたいという意味で)1ヶ月の試用期間を経て適性をみて継続、長期の勤務を希望です。

【こういう方を求めてます】
・心身ともに健康な方!
・根気のある人
・工夫をしながら仕事のできる人
・手際の良さ、早さ、正確さ、丁寧さ
・WEBブラウザベースのシステムを使った出荷作業をする場合もあるので、最低限のパソコンのスキルがあると嬉しいです。

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ご応募に関しましてはまずはメールにてご連絡ください。メールには必ず、お名前、ご住所、連絡先電話番号(連絡の取りやすい時間を明記)、年齢、職歴、志望動機を明記ください。
特に志望動機はしっかり書いていただけたらと思います。
メールで審査後に、面接させていただきます。
info@marilou.jp

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2017-07-15 | blog, information, pancake mix

【予告】September Pancakesday!

大発表!

2017F/Wの展示会から少し時間が経ってしまいましたが、「September Pancakesday!」と題しましてファッションブランドのcongés payésとコラボレーションさせていただきます。
僕らも初めての事態にワクワクドキドキしています!

ロンドン郊外、オルニー村のパンケーキの日。

500年以上も前から続いているパンケーキレースは

フライパンを持ったまま走るというとびっきりキュートな競争。

のどかな村の広場にはいいにおいが漂う。

イギリスをイメージしたmarilouとのコラボレーション。

オリジナルのパンケーキミックスを9月に発売いたします。

オルニー村のパンケーキの日は、an an増刊号時代のku:nelの1号に掲載されていたので、ご存知の方も多いかもしれませんね。打ち合わせの際も、お互いのこのku:nelを持ち寄って話をしていました。

journal.

こちらはcongés payésの2017F/W展示会の様子。オーナーが伺ったのですが、あまりの大フィーチャーぶりに感激するやら恐縮するやら。

journal.

こちらのパンケーキミックスは、展示会の際に来場者に配布されたもの。コラボレーションパッケージの帯がかわいらしいですよね。

試作も順調に進んでおりますので、9月をお楽しみに!(しかし新潟に店舗がないのが残念〜!)

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2017-07-15 | blog, information

夏季休業のお知らせ

journal.

7月25日〜31日に夏季休業をいただきます。

この間はカフェの営業もパンケーキミックスの発送もお休みさせていただきます。特にこの期間にパンケーキミックスが必要な方は、早めにご注文ください。
24日(月)は通常は出荷をお休みしていますが、この日は出荷業務を行う予定です。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

写真は諏訪のリビルディングセンターで飲んだパタゴニアのビール「Long Root Ale」。モルトの一部にカーンザという多年草を使っているそうで、関川村の大島さんに熱くカーンザについて語りながらこのビールのことも教えてもらって、ずっと飲んでみたいなと思っていたものでした。味もなかなか良くて、うちのカフェでも出したい!と思ったんですが、500mlって普通の人は持て余しますよねぇ…(僕は余裕ですが、検討中です)

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