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2017-10-16 | journal

2017年10月のおひさま日曜市

2017年10月のおひさま日曜市
\10月の「おひにち」は29日(日)開催です/
秋も深まってきて、寒いな、と感じる日が増えてきました。
10月のおひさま日曜市はもちろん、新米特集です!稲刈りもほぼ終了し、順次調整し出荷待ちといった状況の様子。今月のおひにちにはたくさんの農家さんの新米が並びます。
古い足踏みの脱穀機を使って脱穀体験や、藁ないなどのワークショップも企画しています。
とても楽しい1日になると思いますので、ぜひ遊びに来てください!

marilouは今月の出店はお休みになります。
—–
おひさま日曜市は美味しく、楽しく、「消費」というあり方を変えるオーガニックマーケットです。
ここに並ぶ野菜でご飯を作る。
農家と料理人と食べる人のつながりを作る。
お客さま同士のつながりを作る。
おひさま日曜市はただ食べ物を「消費」するだけのマーケットではなく、誰でも何かを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
そして「自然栽培」「古来種野菜」「大地の再生」の3つのテーマを軸に「ありがとう」でつながる豊かなコミュニティづくりを目指しています。

次回のおひさま日曜市は
2017年10月29日(日)10:00〜14:00
*以前のフライヤーでは22日(日)とご案内しておりましたが、会場の都合で29日(日)に変更になっております。ご注意ください。

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
後援:新潟市
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2017-10-14 | journal

今週のパンケーキプレート

今週のパンケーキプレート
黒豆入り玄米ライスサラダ、間引き菜とキャベツと長葱の胡麻和え、さわし柿と水菜とルッコラのサラダ、2種のフライドポテト(里芋、サツマイモ)、スープ、パンケーキです。
今週もほぼ無肥料無農薬の野菜を使えました。
時期的に非常に地味な色合いですが、明日はおおしま農縁の食用菊が入ったのでもう少し鮮やかな雰囲気になると思います。
一時期、メニューに鶏肉や卵を取り入れようかと(おひにちの農家さんの佳いものもありますから!)考えた時期もありますが、未だにこうして完全菜食のメニューを続けているのには、オーガニックで佳いものが身近に手に入るからです。
本当にありがたい。
我が家では以前から比べると随分と動物性食品が食卓に上る機会が増えました(もちろん可能な限り吟味してます)。この辺の話は長くなるのでまたいずれ…

2017-10-14 | journal

今週のパンケーキプレート

今週のパンケーキプレート
黒豆入り玄米ライスサラダ、間引き菜とキャベツと長葱の胡麻和え、さわし柿と水菜とルッコラのサラダ、2種のフライドポテト(里芋、サツマイモ)、スープ、パンケーキです。
今週もほぼ無肥料無農薬の野菜を使えました。
時期的に非常に地味な色合いですが、明日はおおしま農縁の食用菊が入ったのでもう少し鮮やかな雰囲気になると思います。
一時期、メニューに鶏肉や卵を取り入れようかと(おひにちの農家さんの佳いものもありますから!)考えた時期もありますが、未だにこうして完全菜食のメニューを続けているのには、オーガニックで佳いものが身近に手に入るからです。
本当にありがたい。
我が家では以前から比べると随分と動物性食品が食卓に上る機会が増えました(もちろん可能な限り吟味してます)。この辺の話は長くなるのでまたいずれ…

2017-10-13 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週は通常通りの営業です。

10月13日(金)11:30〜17:00
10月14日(土)11:30〜17:00
ランチは14:30ラストオーダーです。

写真は先日、息子が焼いてくれたパンケーキです。冷蔵庫に読めるようにレシピを貼ってあるので、勝手に自分で焼いてくれるようになりました。腹持ちも意外と良いので、腹ペコ男子のおやつにほんとうに便利です(我が家が一番助かってるかも…)。

2017-10-13 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週は通常通りの営業です。

10月13日(金)11:30〜17:00
10月14日(土)11:30〜17:00
ランチは14:30ラストオーダーです。

写真は先日、息子が焼いてくれたパンケーキです。冷蔵庫に読めるようにレシピを貼ってあるので、勝手に自分で焼いてくれるようになりました。腹持ちも意外と良いので、腹ペコ男子のおやつにほんとうに便利です(我が家が一番助かってるかも…)。

2017-10-10 | journal

アトリエ部門スタッフ募集しています

アトリエ部門スタッフ募集しています
友人たちから「空いている時間でよければ手伝うよ!」という有難いお声がけをいただいていて、なんとか生産に大きな支障をきたすことなく業務を続けておりますが、引き続きパンケーキミックスの生産を支えてくださるスタッフを募集しております。
製造現場はとにかく地味で地道な作業ですが、全国の販売店も増え、新商品「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や様々な業種とのコラボ企画などもあり、地味ながらもとてもやり甲斐のある仕事です。
私たちにいま必要な方は「仲間」です。ただ仕事をこなしていただくというよりも佳い関係を築きながら、パンケーキミックス部門の中心になっていただけるような方に巡り会えるよう願っています。

【作業内容】
・パンケーキミックスの袋詰め、卸や通販の出荷作業。

【条件】
・月、水、木うち3日間、または2日間。
・10:30から実働4〜5時間程度勤務可能な方(受注状況により変動あり。出勤日数と時間については相談の上、調整可能です。)
・時給 780円〜(採用後は能力や経験により考慮させていただきます)
・勤務地 東区のアトリエ(車通勤可能ですが大型車は不可)
・研修期間を経て適性をみて採用、長期の勤務を希望です。

【こういう方を求めてます】
・心身ともに健康な方!
・手際の良さ、早さ、正確さ、丁寧さ
・根気のある人
・工夫をしながら仕事のできる人

ご応募に関しましては、まずはメールにてご連絡ください。メールには必ず、お名前、ご住所、連絡先電話番号(連絡の取りやすい時間を明記)、年齢、職歴、志望動機、希望勤務形態(曜日、時間)を明記ください。特に志望動機はしっかり書いていただけたらと思います。メールで審査後に、面接させていただきます。
info@marilou.jp

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2017-10-10 | journal

アトリエ部門スタッフ募集しています

アトリエ部門スタッフ募集しています
#アトリエ部門スタッフ募集しています。
友人たちから「空いている時間でよければ手伝うよ!」という有難いお声がけをいただいていて、なんとか生産に大きな支障をきたすことなく業務を続けておりますが、引き続きパンケーキミックスの生産を支えてくださるスタッフを募集しております。
製造現場はとにかく地味で地道な作業ですが、全国の販売店も増え、新商品「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や様々な業種とのコラボ企画などもあり、地味ながらもとてもやり甲斐のある仕事です。
私たちにいま必要な方は「仲間」です。ただ仕事をこなしていただくというよりも佳い関係を築きながら、パンケーキミックス部門の中心になっていただけるような方に巡り会えるよう願っています。
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【作業内容】
・パンケーキミックスの袋詰め、卸や通販の出荷作業。

【条件】
・月、水、木うち3日間、または2日間。
・10:30から実働4〜5時間程度勤務可能な方(受注状況により変動あり。出勤日数と時間については相談の上、調整可能です。)
・時給 780円〜(採用後は能力や経験により考慮させていただきます)
・勤務地 東区のアトリエ(車通勤可能ですが大型車は不可)
・研修期間を経て適性をみて採用、長期の勤務を希望です。

【こういう方を求めてます】
・心身ともに健康な方!
・手際の良さ、早さ、正確さ、丁寧さ
・根気のある人
・工夫をしながら仕事のできる人
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ご応募に関しましては、まずはメールにてご連絡ください。メールには必ず、お名前、ご住所、連絡先電話番号(連絡の取りやすい時間を明記)、年齢、職歴、志望動機、希望勤務形態(曜日、時間)を明記ください。特に志望動機はしっかり書いていただけたらと思います。メールで審査後に、面接させていただきます。
info.jp

2017-10-10 | journal

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について
大変お待たせして申し訳ございません。すっかり限定商法になってしまっている「マリールゥのいなほパンケーキミックス」ですが、本日19:00頃にカートに追加予定です。数は不明ですが、出来るだけたくさん追加できたらと考えています。
café marilou店頭とおひさま日曜市に出店する時は出来るだけ販売するようにしていますので、そちらもよろしくお願いいたします。

2017-10-10 | journal

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について

マリールゥのいなほパンケーキミックスの販売について
大変お待たせして申し訳ございません。すっかり限定商法になってしまっている「マリールゥのいなほパンケーキミックス」ですが、本日19:00頃にカートに追加予定です。数は不明ですが、出来るだけたくさん追加できたらと考えています。
café marilou店頭とおひさま日曜市に出店する時は出来るだけ販売するようにしていますので、そちらもよろしくお願いいたします。

2017-10-07 | journal

今週のパンケーキプレート

今週のパンケーキプレート
今週のパンケーキプレートはこんな感じです。ビーガン対応、野菜は全て「おひさま日曜市 」の出店農家さんのもので、そのほとんど無肥料無農薬で栽培されています。

パンケーキは1枚1枚、南部鉄器のフライパンで焼いています。添えてあるハウピアソースはパンケーキとベストマッチ。今週から新しいコンロを導入してとてもいい感じ!

関屋かぼちゃと里芋の水無炊きがとても美味しいです。パクチーとプチトマトのピクルスのソースがとてもいい感じです。

今日も皆様のお越しをお待ちしております!

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2017-10-07 | journal

今週のパンケーキプレート

今週のパンケーキプレート
今週のパンケーキプレートはこんな感じです。ビーガン対応、野菜は全て「おひさま日曜市 」の出店農家さんのもので、そのほとんど無肥料無農薬で栽培されています。
パンケーキは1枚1枚、南部鉄器のフライパンで焼いています。添えてあるハウピアソースはパンケーキとベストマッチ。今週から新しいコンロを導入してとてもいい感じ!
関屋かぼちゃと里芋の水無炊きがとても美味しいです。パクチーとプチトマトのピクルスのソースがとてもいい感じです。
今日も皆様のお越しをお待ちしております!

2017-10-06 | information, pancake mix

Conges Payes「パンケーキキャラバンとフリーマーケット」

conges_payes_パンケーキキャラバンとフリーマーケット
大好評いただいている「マリールゥのパンケーキミックス[1155]」をコラボレーションしたConges Payesさんにてパンケーキキャラバンをさせていただくことになりました。この日は私たちが店頭にてcaféで実際に使っている機材を使ってパンケーキを焼かせていただいて、皆さんに試食していただきます。オリジナルの「マリールゥのパンケーキミックス」はもちろん、[1155]も焼きます。

モデルさんやスタイリストさんなどが参加するフリーマーケットも同時開催ですので、是非遊びに来て下さい!皆さんとお会いできるのを心から楽しみにしています!

Coneges Payes 「パンケーキキャラバンとフリーマーケット」

10月21日(土)10:00〜19:00
(*パンケーキキャラバンは10:00〜17:00頃迄予定しております)

at conges payes 吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町2-31-28 吉祥ビル1F
tel:0422-23-7622

conges payes 限定のマリールゥのパンケーキ「1155」を味わうパンケーキキャラバン。新潟のカフェmarilou 鈴木夫妻に、焼きたてのパンケーキを振る舞っていただきます。

また、様々な分野で活躍中の方々に愛用品などを放出していただくフリーマーケットも開催。

轟木節子(スタイリスト)
kazumi(モデル)
安達薫(編集者)
山口香穂(スタイリスト)
…and more.

美味しくて楽しい1日限りの合同マーケット。みなさまのお越しをお待ちしております。

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