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2018-03-10 | journal

メディア掲載

メディア掲載
静岡県浜松市の住宅メーカーサイエンスホームのフリーペーパー「how」にマリールゥの「パンケーキミックス」を掲載していただきました。表紙は元モーニング娘。の藤本美貴さん。表紙に負けず、内容もなかなかな凄い。手に取れる機会のある方、是非ご覧くださいませ。
caféにご来店の際は、店頭の本棚に入れておきますのでご覧ください。

2018-03-08 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
ぐっと春らしい雰囲氣になってきました!冬も好きなのですが、この春に向かう瞬間がとても好きです。
先週末は岐阜県へ行ってきました。ひとつはメキシコへ旅だつ友人の送別会。大人子供合わせて60人規模の集まりでした。みんな家族のように仲良しで、大人も子供も本当に楽しいひと時を過ごしました。
そして「マリールゥのパンケーキミックス」の販売店へのご挨拶と納品に。岐阜市内に新しく販売店が増えました。こちらについてはまた改めてブログ記事にしますね。岐阜はどこへ立ち寄ってもとても文化度が高い香りがして本当にいいところでした。

さて今週のcaféですが金曜日が幼稚園の行事のため、ランチタイムがお休みとなります。何卒ご容赦ください。

3月9日(金)14:00〜17:00
3月10日(土)11:00〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダーです。

来週は九州(別府〜宮崎)へ出張に行きます。久しぶりの九州がとても楽しみ!
そしてその裏で大事な仕込みを色々としています。なかなか頭がとっちらかっていますが、良いものをお届けできるように張り切って行きます!

今週もよろしくお願いいたします。
(写真はいつか行ったひかり畑 の様子。キラキラ!)

2018-03-08 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
ぐっと春らしい雰囲氣になってきました!冬も好きなのですが、この春に向かう瞬間がとても好きです。
先週末は岐阜県へ行ってきました。ひとつはメキシコへ旅だつ友人の送別会。大人子供合わせて60人規模の集まりでした。みんな家族のように仲良しで、大人も子供も本当に楽しいひと時を過ごしました。
そして「マリールゥのパンケーキミックス」の販売店へのご挨拶と納品に。岐阜市内に新しく販売店が増えました。こちらについてはまた改めてブログ記事にしますね。岐阜はどこへ立ち寄ってもとても文化度が高い香りがして本当にいいところでした。

さて今週のcaféですが金曜日が幼稚園の行事のため、ランチタイムがお休みとなります。何卒ご容赦ください。

3月9日(金)14:00〜17:00
3月10日(土)11:00〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダーです。

来週は九州(別府〜宮崎)へ出張に行きます。久しぶりの九州がとても楽しみ!
そしてその裏で大事な仕込みを色々としています。なかなか頭がとっちらかっていますが、良いものをお届けできるように張り切って行きます!

今週もよろしくお願いいたします。
(写真はいつか行ったひかり畑 の様子。キラキラ!)

2018-03-01 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週はぐっと春に向かって大氣が変わってきましたね。下着もタイツメインから(超寒がり)、ふんどしにチェンジです(実はパンツ持ってません笑)。
雪もだいぶ溶けて、今週はひかり畑さんの雪下キャベツが久しぶりに登場です!本当に嬉しい!そろそろ人参も出てくるかな?

今週は出張のため、金曜日のみの営業となります。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

3月2日(金)11:30〜17:00
3月3日(土)おやすみ
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー

よく「パンケーキミックスを買いたいだけなんですが大丈夫ですか?」といらっしゃるお客様がいます。もちろんご飲食なしでパンケーキミックスのご購入だけでも大歓迎です!店頭ではオリジナル「マリールゥのパンケーキミックス」はもちろん、スペキュロスフレーバー、いなほパンケーキミックスと3種類販売しております。ご遠慮なくご利用ください。

それでは、今週もよろしくお願いいたします!

2018-03-01 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週はぐっと春に向かって大氣が変わってきましたね。下着もタイツメインから(超寒がり)、ふんどしにチェンジです(実はパンツ持ってません笑)。
雪もだいぶ溶けて、今週はひかり畑さんの雪下キャベツが久しぶりに登場です!本当に嬉しい!そろそろ人参も出てくるかな?

今週は出張のため、金曜日のみの営業となります。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

3月2日(金)11:30〜17:00
3月3日(土)おやすみ
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー

よく「パンケーキミックスを買いたいだけなんですが大丈夫ですか?」といらっしゃるお客様がいます。もちろんご飲食なしでパンケーキミックスのご購入だけでも大歓迎です!店頭ではオリジナル「マリールゥのパンケーキミックス」はもちろん、スペキュロスフレーバー、いなほパンケーキミックスと3種類販売しております。ご遠慮なくご利用ください。

それでは、今週もよろしくお願いいたします!

2018-03-01 | journal

今月の営業カレンダー

今月の営業カレンダー
今月の営業予定をホームページに更新しました。最近は真面目に更新しています。苦笑
caféの営業日、出荷日共にお休みがありますのでご注意ください。

2018-03-01 | journal

今月の営業カレンダー

今月の営業カレンダー
今月の営業予定をホームページに更新しました。最近は真面目に更新しています。苦笑
caféの営業日、出荷日共にお休みがありますのでご注意ください。

2018-02-24 | journal, pancake mix

マリールゥのパンケーキミックス新規お取り扱い店舗

マリールゥのパンケーキミックス新規お取り扱い店舗
管理が行き届いておらず申し訳ないお取り扱い店舗リストを更新致しました。
新潟市内と千葉県にどどっと増えました。どうぞよろしくお願いいたします。

仙台のCafé Kiitosさんではカフェでパンケーキを召し上がっていただけます。こちらの調理器具、スーパーラジエントヒーターというセラミックを使った電熱調理器をつかっております。通常の電熱調理器より遠赤外線がたくさん出るそうで、現地へ行って試し焼きをさせて頂いたのですが、当店で焼くより美味しく焼ける!というすごい結果に。冷めても本当にフカフカで美味しかった… 3月より提供予定とのことです。
欧米ではIHよりも安全安心なラジエントヒーターが主流なのだそうですね。

今までは生産が追いつかずお問い合わせのあった方のみ対応させて頂いていたのですが、製造スタッフの成長著しく!生産量に少し余力が出てきたので、卸販売についての簡単な説明をホームページに掲載させていただきました。ご興味がある店舗様のご連絡をお待ちしております。

特にまだお取り扱いのない富山県、山梨県、埼玉県、茨城県、三重県、滋賀県、兵庫県、鳥取県、山口県、佐賀県、熊本県、鹿児島県の店舗様は大歓迎です!

【新規お取り扱い店舗様】
Bar Book Box
新潟県新潟市中央区西堀通3-802-3

krtek select toys
新潟県新潟市中央区医学町通1-41 医学町ビル202

ツバメコーヒーSTAND
新潟県新潟市中央区万代1-2-12 コスモビル2F

柏の葉蔦屋書店
千葉県柏市若柴227-1

Grenier Voyage
千葉県佐倉市臼井677-4

cafe Kiitos by Gomotto-Kitchen
宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル1F
*カフェでパンケーキもお召し上がりいただけます。

お取扱店につきましてはこちらをご覧ください

2018-02-24 | journal

マリールゥのパンケーキミックス新規お取り扱い店舗

マリールゥのパンケーキミックス新規お取り扱い店舗
管理が行き届いておらず申し訳ないお取り扱い店舗リストを更新致しました。
新潟市内と千葉県にどどっと増えました。どうぞよろしくお願いいたします。

仙台のCafé Kiitosさんではカフェでパンケーキを召し上がっていただけます。こちらの調理器具、スーパーラジエントヒーターというセラミックを使った電熱調理器をつかっております。通常の電熱調理器より遠赤外線がたくさん出るそうで、現地へ行って試し焼きをさせて頂いたのですが、当店で焼くより美味しく焼ける!というすごい結果に。冷めても本当にフカフカで美味しかった… 3月より提供予定とのことです。
欧米ではIHよりも安全安心なラジエントヒーターが主流なのだそうですね。

今までは生産が追いつかずお問い合わせのあった方のみ対応させて頂いていたのですが、製造スタッフの成長著しく!生産量に少し余力が出てきたので、卸販売についての簡単な説明をホームページに掲載させていただきました。ご興味がある店舗様のご連絡をお待ちしております。
特にまだお取り扱いのない富山県、山梨県、埼玉県、茨城県、三重県、滋賀県、京都県、兵庫県、鳥取県、山口県、佐賀県、熊本県、鹿児島県の店舗様は大歓迎です!

【新規お取り扱い店舗様】
Bar Book Box
新潟県新潟市中央区西堀通3-802-3

krtek select toys
新潟県新潟市中央区医学町通1-41 医学町ビル202

ツバメコーヒーSTAND
新潟県新潟市中央区万代1-2-12 コスモビル2F

柏の葉蔦屋書店
千葉県柏市若柴227-1

Grenier Voyage
千葉県佐倉市臼井677-4

cafe Kiitos by Gomotto-Kitchen
宮城県仙台市青葉区本町2-17-3 花泉ビル1F
*カフェでパンケーキもお召し上がりいただけます。

2018-02-22 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今朝、目が覚めたら真っ白でびっくりしてしまいましたが、久しぶりのおひさまが気持ちいいですね。春はもうすぐ…

今週は通常通りの営業です。日曜日は「おひさま日曜市」 です。marilouはパンケーキミックスの試食販売といなほパンケーキの提供となります。今回は鯉祭りで、キッチンカーMullet が鯉スープで出店、そしてお魚大好きふなくぼ農園の船久保さんがめちゃくちゃ張り切っているのでお楽しみにどうぞ!

2月23日(金)11:30〜17:00
2月24日(土)11:30〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー
2月25日(日)おひさま日曜市

ランチは野菜が極限まで少ないので、無肥料無農薬以外のものも織り交ぜつつ、いつものごとく提供させいていただきます。
14:30からのカフェタイムはもう今週で終わり!の大好評ココナッツカカオソースのパンケーキをご用意しております。ラストチャンス、ぜひお楽しみください!

それでは、今週もよろしくお願いいたします!

2018-02-22 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今朝、目が覚めたら真っ白でびっくりしてしまいましたが、久しぶりのおひさまが気持ちいいですね。春はもうすぐ…
今週は通常通りの営業です。日曜日は「おひさま日曜市」 です。marilouはパンケーキミックスの試食販売といなほパンケーキの提供となります。今回は鯉祭りで、キッチンカーMullet が鯉スープで出店、そしてお魚大好きふなくぼ農園の船久保さんがめちゃくちゃ張り切っているのでお楽しみにどうぞ!

2月23日(金)11:30〜17:00
2月24日(土)11:30〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー
2月25日(日)おひさま日曜市

ランチは野菜が極限まで少ないので、無肥料無農薬以外のものも織り交ぜつつ、いつものごとく提供させいていただきます。
14:30からのカフェタイムはもう今週で終わり!の大好評ココナッツカカオソースのパンケーキをご用意しております。ラストチャンス、ぜひお楽しみください!

それでは、今週もよろしくお願いいたします!

2018-02-21 | journal

2018年2月のおひさま日曜市

2018年2月のおひさま日曜市
春一番も吹いたのに、まだまだ冬が本気の今日この頃。まだまだ寒いですね!

雪のおかげでお野菜少なめですが、ちょっと面白い試みをしてみます。潟マルシェを主催するU-STYLEのキッチンカー「Mullet」が特別出店!いま旬の「鳥屋野潟の鯉」を使ったスープを出していただきます。新潟に産まれて、駅南に祖母の家があったので鳥屋野潟の様子はずっと見てきました。今まではとても進んで鳥屋野潟の魚なんて食べようとは思えませんでした。笑 今は水質も改善されてますし、何よりかつての新潟の貴重な文化です。きっと今の鳥屋野潟漁協がなくなってしまったら、こんな機会はなくなってしまうかも知れません。どうにもならない湿地帯を先人が苦労して開拓したこの土地で、マーケットをやらせていただいているので、こういうことも皆さんに知ってほしいな、と思い今回お願いしました。凄い楽しみです。数量限定ですのでお早めにどうぞ!

そして!おひにちのお魚部隊、魚介愛溢れまくるふなくぼ農園の船久保さんが張り切って鯉トーク(恋トークもありかも知れません!?)を繰り広げます。さらに興が乗ったら鯉を裁く実演も?なんて話も出てます。こちらは11:00頃から予定しています。

ということで1月に引き続きお野菜少なめですが、その分美味しいご飯たちを多目にご用意してお待ちしております!ぜひ足をお運びくださいませ!!

すずきたかや(ディレクター/marilou)

—–

おひさま日曜市は「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケットです。
ただ食べ物を「消費」するだけではなく、
誰でも何かを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてたくさんのことが「ありがとう」でつながる
豊かなコミュニティづくりを目指しています。

次回のおひさま日曜市は
2018年1月28日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
後援:新潟市
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

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