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2018-03-15 | journal

福岡にて

福岡にて
仕事を終えて夕方に宮崎をたち、22:00過ぎに福岡へ着きました。宿はゲストハウスStand by me 、1階が立ち飲み居酒屋なのですがとにかく賑やか!メニューも低価格なのに魅力的!九州はどこへ行っても街が元気だなぁと感じます。
せっかくだから福岡を堪能せねばと、ずっとずっと行きたかったbar petrol blueへ。最近はお酒を控えていたのですが、今回の出張では久しぶりに堪能させていただきました。日本の小さな蒸溜所のジンをいただきながら、とても良い時間を過ごせました。
翌朝は、こちらもずっと行きたかったフラクタス へ。グラノラとジンジャーコーディアルで有名です。実は個人的にこちらのグラノラはもちろん仕事ぶりがとてもとても大好きで、目標のひとつにしているのです。オーナーさんがいらっしゃったので恥を忍んでお声がけして、色々とお話を伺いました。宝物のような時間でした。

今回の出張は、自分たちのするべき事、課題などが非常に浮き彫りになるとても機会になりました。
より良い製品づくりに努力し、そしてそれを伝えるということをさらに丁寧にやって行きます。

「マリールゥのパンケーキミックス」は全国の販売店、オンラインストアでお買い求めいただけます。
今日も美味しいパンケーキミックスをみなさんにお届けできますように。

2018-03-14 | journal

宮崎へ

宮崎へ
別府を早朝に発ち、宮崎へ。
ずっとお取引のあるkrona さんへ伺いました。オーダーメイドの家具の製作と、雑貨の販売をされています。お店に入ると、驚くほど木のいい香りがします。
lifartのキャンドルを使ってるからその香り?なんてオーナーの大島さんはおっしゃってましたが、これは間違いなく家具工房からの木材の香りでしょう。そんないい香りに包まれながらゆっくりとお話しさせていただきました。
が。
余計なことを話しすぎたのではないかと少し反省シテマス。

僕らは出来るだけ美味しいものを、と思って日々製作をしていますが、その魅力をお客様に伝えてくださる販売店の方々の想いや熱意がなければ、埋もれてしまうだけなのですよね。
幸い、F/styleのご縁でそうした想いのある販売店に置いていただくことから始まり、そしてそこを拠点に新たに素敵な方々とつながって行く…という有難い循環に乗ることができました。
改めて販売店の皆様はもちろん、お客様を裏切ることのないように、さらに日々の仕事を丁寧に続けようと気持ちを新たにしました。

その後は宮崎で新たにお取引させていただく予定のお店へ。こちらではカフェで、パンケーキも提供していただく予定です。また詳細が決まりましたら改めてご案内させていただきます。

宮崎にはフーデリーという素晴らしいスーパーがあります。やまけんの食い倒れブログでずっと見ていて、ずっと行きたかったんです。大島さんにもオススメされて、ようやく行くことができました!羨望ですよ〜素晴らしかったです。
新潟でもナチュレ片山さんとか、原信女池店さんのようにようやく普通に良いものを置いているスーパーが出来てきました。どうか支えていただけたら、と思います。

今日は福岡を少しブラブラして昼過ぎに新潟へ戻ります。
皆様も良い1日を!

2018-03-14 | journal

宮崎へ

宮崎へ
別府を早朝に発ち、宮崎へ。
ずっとお取引のあるkrona さんへ伺いました。オーダーメイドの家具の製作と、雑貨の販売をされています。お店に入ると、驚くほど木のいい香りがします。
lifartのキャンドルを使ってるからその香り?なんてオーナーの大島さんはおっしゃってましたが、これは間違いなく家具工房からの木材の香りでしょう。そんないい香りに包まれながらゆっくりとお話しさせていただきました。
が。
余計なことを話しすぎたのではないかと少し反省シテマス。

僕らは出来るだけ美味しいものを、と思って日々製作をしていますが、その魅力をお客様に伝えてくださる販売店の方々の想いや熱意がなければ、埋もれてしまうだけなのですよね。
幸い、F/styleのご縁でそうした想いのある販売店に置いていただくことから始まり、そしてそこを拠点に新たに素敵な方々とつながって行く…という有難い循環に乗ることができました。
改めて販売店の皆様はもちろん、お客様を裏切ることのないように、さらに日々の仕事を丁寧に続けようと気持ちを新たにしました。

その後は宮崎で新たにお取引させていただく予定のお店へ。こちらではカフェで、パンケーキも提供していただく予定です。また詳細が決まりましたら改めてご案内させていただきます。

宮崎にはフーデリーという素晴らしいスーパーがあります。やまけんの食い倒れブログでずっと見ていて、ずっと行きたかったんです。大島さんにもオススメされて、ようやく行くことができました!羨望ですよ〜素晴らしかったです。
新潟でもナチュレ片山さんとか、原信女池店さんのようにようやく普通に良いものを置いているスーパーが出来てきました。どうか支えていただけたら、と思います。

今日は福岡を少しブラブラして昼過ぎに新潟へ戻ります。
皆様も良い1日を!

2018-03-13 | journal

別府へ

別府へ
九州弾丸出張中です。昨日は別府にあるSpica さんへ。商店街の少し外れにある、静かな場所にお店がありました。祖父が表具屋を営んでいた建物を改装して使っているそうで、とても素敵に設えてあります。地元大分の作家さんはもとより、全国から確かな視点で集められた素敵な商品たちが並んでいました。オーナーの高野ご夫妻も「マリールゥのパンケーキミックス」を気に入っていただいているそうで、こんな素敵な品々の中に仲間入りさせていただいて本当にありがたいかぎりです。
そして6月にはF/styleの展示もあるそうです。

ご主人が僕同じ歳だということがわかり、一気に親近感が湧き、色々なお話で盛り上がりました。

甲斐みのり ちゃんも別府へ来た時は必ず寄るという「より道」という居酒屋さんにも伺いました。見た目は普通の老舗居酒屋なのに、いま大人気の角田淳さんなど作家ものの器がたくさんでびっくり!聞くと、ご主人が高野さんの同級生なのだとか(着ているものも何気にオシャレでした)。
そしてみのりちゃんが絶対にオーダーするという独特な食感の焼きそばが本当に絶品!!ここへ来たなら絶対に頼むべき一皿です!
短くはありましたが、別府を堪能できたひと時でした。
高野さん、ありがとうございます。

昨日も書きましたが、「マリールゥのパンケーキミックス」は全て手作り。一つ一つが自分たちの子供のようです。私たち夫婦とスタッフ1人(本当にいつもありがとうございます)でやってるので、なかなか時間が作りにくくはあるのですが、できるだけ機会を活かしてウチの子をお任せしている販売店の皆様には一度はお会いして、直接お礼を言わせていただきたいなと常々思ってます(業務連絡的な笑)。

さて今日は宮崎です!新潟も暖かいそうですが、宮崎も晴れて気持ちがいいです!
皆様も良い1日をお過ごし下さい。

2018-03-13 | journal

別府へ

別府へ
九州弾丸出張中です。昨日は別府にあるSpica さんへ。商店街の少し外れにある、静かな場所にお店がありました。祖父が表具屋を営んでいた建物を改装して使っているそうで、とても素敵に設えてあります。地元大分の作家さんはもとより、全国から確かな視点で集められた素敵な商品たちが並んでいました。オーナーの高野ご夫妻も「マリールゥのパンケーキミックス」を気に入っていただいているそうで、こんな素敵な品々の中に仲間入りさせていただいて本当にありがたいかぎりです。
そして6月にはF/styleの展示もあるそうです。

ご主人が僕同じ歳だということがわかり、一気に親近感が湧き、色々なお話で盛り上がりました。

甲斐みのり ちゃんも別府へ来た時は必ず寄るという「より道」という居酒屋さんにも伺いました。見た目は普通の老舗居酒屋なのに、いま大人気の角田淳さんなど作家ものの器がたくさんでびっくり!聞くと、ご主人が高野さんの同級生なのだとか(着ているものも何気にオシャレでした)。
そしてみのりちゃんが絶対にオーダーするという独特な食感の焼きそばが本当に絶品!!ここへ来たなら絶対に頼むべき一皿です!
短くはありましたが、別府を堪能できたひと時でした。
高野さん、ありがとうございます。

昨日も書きましたが、「マリールゥのパンケーキミックス」は全て手作り。一つ一つが自分たちの子供のようです。私たち夫婦とスタッフ1人(本当にいつもありがとうございます)でやってるので、なかなか時間が作りにくくはあるのですが、できるだけ機会を活かしてウチの子をお任せしている販売店の皆様には一度はお会いして、直接お礼を言わせていただきたいなと常々思ってます(業務連絡的な笑)。

さて今日は宮崎です!新潟も暖かいそうですが、宮崎も晴れて気持ちがいいです!
皆様も良い1日をお過ごし下さい。

2018-03-12 | journal

ハンドメイドであること

ハンドメイドであること
「マリールゥのパンケーキミックス」は全てハンドメイド、手作りです。人の手で混ぜ合わせ、人の手で袋詰めをしています。今はまだ規模が小さいのでそれでも回していけますが、もっと大きくなっても手作りには拘り続けると思います。
新潟の名店「加島屋」の鮭茶漬けが、未だに全て人の手で作っていると聞いた時、あの美味しさの秘密は素材の良さだけではなく「人の手」だったのか!と感動しました。
人の「たべもの」は人の手で創り出されるものです。
私たちが手で創り出したものを、あなたが自分のために、そして愛する誰かのためにその手でパンケーキを焼いてください。

家庭で料理をしない人がどんどん増えているそうです。
我が家も共働き、お互いに協力し合いながらでも家事との両立はなかなか大変です。
でも、手の届くところに「マリールゥのパンケーキミックス」があったら… おやつに、ちょっとしたお食事に。
あなたの生活の小さな手助けになれば、と願いながら今日も粉まみれです!

2018-03-12 | journal

ハンドメイドであること

ハンドメイドであること
「マリールゥのパンケーキミックス」は全てハンドメイド、手作りです。人の手で混ぜ合わせ、人の手で袋詰めをしています。今はまだ規模が小さいのでそれでも回していけますが、もっと大きくなっても手作りには拘り続けると思います。
新潟の名店「加島屋」の鮭茶漬けが、未だに全て人の手で作っていると聞いた時、あの美味しさの秘密は素材の良さだけではなく「人の手」だったのか!と感動しました。
人の「たべもの」は人の手で創り出されるものです。
私たちが手で創り出したものを、あなたが自分のために、そして愛する誰かのためにその手でパンケーキを焼いてください。

家庭で料理をしない人がどんどん増えているそうです。
我が家も共働き、お互いに協力し合いながらでも家事との両立はなかなか大変です。
でも、手の届くところに「マリールゥのパンケーキミックス」があったら… おやつに、ちょっとしたお食事に。
あなたの生活の小さな手助けになれば、と願いながら今日も粉まみれです!

2018-03-10 | journal, pancake mix

いろいろ終売のお知らせ

いろいろ終売のお知らせ

「スペキュロスフレーバー」の在庫が少なくなってきました。来週の木曜日に50個追加生産をしまして、そちらで今シーズンは終売となります。Food & Compaby店頭でもまだ在庫があったら迷わずお買い求めください!

また、Conges Payesとのコラボパンケーキミックス「1155」もそろそろ終売になるかと思います。Conges Payes店頭で見かけたら迷わずお買い求めください!

さらに「マリールゥのいなほパンケーキミックス」も在庫無くなり次第、一旦終売となります。こちらもお早めにどうぞ!

レギュラー商品の「マリールゥのパンケーキミックス」はガシガシ販売してますので、こちらも是非。今日、久しぶりに堪能しましたが、手前味噌で恐縮ですが本当に美味しい。先日、友人宅で久しぶりにホットプレートで焼いても美味しいな〜と思いましたが、caféで南部鉄器のフライパンで焼くとさらに美味しい。ふわふわ、最近また焼くのが上手になったみたいです笑。まだ味わったことのない方、是非食べてみてください。

caféは週末限定です(不定休あり)。ランチからパンケーキ食べられます。是非に!

2018-03-10 | journal

いろいろ終売のお知らせ

いろいろ終売のお知らせ
「スペキュロスフレーバー」の在庫が少なくなってきました。来週の木曜日に50個追加生産をしまして、そちらで今シーズンは終売となります。Food & Compaby 店頭でもまだ在庫があったら迷わずお買い求めください!
また、Conges Payes とのコラボパンケーキミックス「1155」もそろそろ終売になるかと思います。Conges Payes店頭で見かけたら迷わずお買い求めください!
さらに「マリールゥのいなほパンケーキミックス」も在庫無くなり次第、一旦終売となります。こちらもお早めにどうぞ!
レギュラー商品の「マリールゥのパンケーキミックス」はガシガシ販売してますので、こちらも是非。今日、久しぶりに堪能しましたが、手前味噌で恐縮ですが本当に美味しい。まだ味わったことのない方、是非食べてみてください。

2018-03-10 | journal, pancake mix

パンケーキギフトボックス

パンケーキギフトボックス
オンラインストアの密かなヒット商品、「マリールゥのパンケーキミックス」のギフトボックス。

箱は竹内紙器さんにお願いして作っていただいていて、ジャストA4の書類箱として使えるサイズです。
内祝いに使っていただくことも多く、熨斗をつけることもできます。

春は出会いと別れの季節、ちょっとしたお礼などにいかがでしょうか。価格など詳しくはオンラインショップをご覧ください。
http://shop.marilou.jp

2018-03-10 | journal

パンケーキギフトボックス

パンケーキギフトボックス
オンラインストアの密かなヒット商品、「マリールゥのパンケーキミックス」のギフトボックス。
箱は竹内紙器さんにお願いして作っていただいていて、ジャストA4の書類箱として使えるサイズです。
内祝いに使っていただくことも多く、熨斗をつけることもできます。
春は出会いと別れの季節、ちょっとしたお礼などにいかがでしょうか。価格など詳しくはオンラインショップをご覧ください。
http://shop.marilou.jp

2018-03-10 | journal, media

メディア掲載

メディア掲載
静岡県浜松市の住宅メーカーサイエンスホームのフリーペーパー「how」にマリールゥの「パンケーキミックス」を掲載していただきました。表紙は元モーニング娘。の藤本美貴さん。表紙に負けず、内容もなかなかな凄い。手に取れる機会のある方、是非ご覧くださいませ。

caféにご来店の際は、店頭の本棚に入れておきますのでご覧ください。

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