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2018-02-10 | journal

バレンタインデー限定メニュー

バレンタインデー限定メニュー
バレンタインデー限定メニューの登場です。好評いただいているココナッツミルクのソース「ハウピアソース」にカカオを溶かし、カカオニブと国産レモンピールを散らしました。二月限定!

2018-02-10 | journal

バレンタインデー限定メニュー

バレンタインデー限定メニュー
バレンタインデー限定メニューの登場です。好評いただいているココナッツミルクのソース「ハウピアソース」にカカオを溶かし、カカオニブと国産レモンピールを散らしました。二月限定!

2018-02-08 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週末は通常通り、café marilouをオープンします。

2月9日(金)11:30〜17:00
2月8日(土)11:30〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー

今朝はようやくお日様が!!と思ったら、まだまだ天気予報は雪マーク(そして積もった雪にクセモノの雨マークもチラホラ)。
お越しの際は足元に充分気をつけてお越しくださいませ。

ホームページの今月の予定も更新してありますので、そちらも是非ご覧ください。

それでは今週もよろしくお願いいたします。

2018-02-08 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週末は通常通り、café marilouをオープンします。

2月9日(金)11:30〜17:00
2月8日(土)11:30〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー

今朝はようやくお日様が!!と思ったら、まだまだ天気予報は雪マーク(そして積もった雪にクセモノの雨マークもチラホラ)。
お越しの際は足元に充分気をつけてお越しくださいませ。

ホームページの今月の予定も更新してありますので、そちらも是非ご覧ください。

それでは今週もよろしくお願いいたします。

2018-02-08 | journal

petitblanc2周年

petitblanc2周年
marilouのアトリエの近所で、「マリールゥのパンケーキミックス」も取り扱っていただいているPetit Blanc さんが2月14日に2周年を迎えるそうです!
おめでとうございます!!
一部では新潟のデトロイトと呼ばれ(実は僕と友人が言い始めたという噂)寂れた元工場街だった山の下の、老舗電器店の一角に突如現れたおしゃれな雑貨店!!は個人的にもかなり衝撃でした。
2月10日(土)〜12日(日)は周年祭を行うとのこと。12日にはリリベーグル のベーグルも並ぶそう。
素敵な雑貨が店内にたくさん並んでますので、この機会にぜひ足を運んでみてください!!
すぐ近くのyamanoshitacoffee さんもおススメです。

2018-02-08 | journal

petitblanc2周年

petitblanc2周年
marilouのアトリエの近所で、「マリールゥのパンケーキミックス」も取り扱っていただいているPetit Blanc さんが2月14日に2周年を迎えるそうです!
おめでとうございます!!
一部では新潟のデトロイトと呼ばれ(実は僕と友人が言い始めたという噂)寂れた元工場街だった山の下の、老舗電器店の一角に突如現れたおしゃれな雑貨店!!は個人的にもかなり衝撃でした。
2月10日(土)〜12日(日)は周年祭を行うとのこと。12日にはリリベーグル のベーグルも並ぶそう。
素敵な雑貨が店内にたくさん並んでますので、この機会にぜひ足を運んでみてください!!
すぐ近くのyamanoshitacoffee さんもおススメです。

2018-02-07 | journal

オンラインストア

オンラインストア
オンラインストアでお買い上げの方にお送りしてるカードの写真が新しくなりました。手前が新しいものです。明日以降の発送より順次切り替えます。
「スペキュロスフレーバー」が一時品切れとなっております。明日にはカートに追加できるかと思いますので、少々お待ちください。「マリールゥのパンケーキミックス」「マリールゥのいなほパンケーキミックス」は絶賛発売中です!
2月13日はキリスト教圏ではパンケーキデイです。パンケーキデイに合わせてパンケーキミックス如何ですか??
そしてパンケーキデイをモチーフにしたConges Payes とのコラボパンケーキミックス「1155」もConges Payes店舗にて好評発売中です!
http://shop.marilou.jp

2018-02-07 | journal

オンラインストア

オンラインストア
オンラインストアでお買い上げの方にお送りしてるカードの写真が新しくなりました。手前が新しいものです。明日以降の発送より順次切り替えます。
「スペキュロスフレーバー」が一時品切れとなっております。明日にはカートに追加できるかと思いますので、少々お待ちください。「マリールゥのパンケーキミックス」「マリールゥのいなほパンケーキミックス」は絶賛発売中です!
2月13日はキリスト教圏ではパンケーキデイです。パンケーキデイに合わせてパンケーキミックス如何ですか??
そしてパンケーキデイをモチーフにしたConges Payes とのコラボパンケーキミックス「1155」もConges Payes店舗にて好評発売中です!
http://shop.marilou.jp

2018-02-03 | journal

世界一のパンケーキ

世界一のパンケーキ
今日2月3日(土)〜4日(日)と吉祥寺で恒例の古来種(在来種・固定種)野菜の祭典、種市が開催されます。
新潟からは「刈屋さんちの安心野菜」 が出店します。刈屋くんといえば代々伝わる美味しい枝豆/大豆の「世界一」、今回は初めてその加工品として「豆乳」と「豆腐」が登場します。そしてその世界一の豆乳で美味しいパンケーキを、という事で「マリールゥのパンケーキミックス」を並べていただく事になりました。
先ほど試作しましたが、これは本当に美味しい!ぜひ会場へ足を運んで、おためしください。

分量なのですが、パッケージに記載してある分量より多く入れるのが美味しく焼きあげるコツです。ミックス100gに対して豆乳は140gと贅沢に使ってください(ミックスの1.4倍です)。びっくりするくらいふかふかで風味豊かに焼きあがります!

種市は僕にとってはとても大切なイベント、「おひさま日曜市」も種市の影響をとても受けています。主催のOrganic Baseの奥津さん とwarmerwamerの高橋さん はもちろん、一緒に合宿状態で寝泊まりしたこともある若き種取り農家 の皆さんにも本当にいつも刺激を頂いています。
古来種野菜を買う、食べる、学ぶ、が一度に楽しめる素晴らしいイベントです。お時間のある方はぜひ足を運んでください。

種市 ファーマーズマーケット/フード
2月3日(土)、4日(日)
11:00-16:00
会場:吉祥寺キチム、西荻窪松庵文庫

2018-02-03 | journal

世界一のパンケーキ

世界一のパンケーキ
今日2月3日(土)〜4日(日)と吉祥寺で恒例の古来種(在来種・固定種)野菜の祭典、種市が開催されます。
新潟からは「刈屋さんちの安心野菜」 が出店します。刈屋くんといえば代々伝わる美味しい枝豆/大豆の「世界一」、今回は初めてその加工品として「豆乳」と「豆腐」が登場します。そしてその世界一の豆乳で美味しいパンケーキを、という事で「マリールゥのパンケーキミックス」を並べていただく事になりました。
先ほど試作しましたが、これは本当に美味しい!ぜひ会場へ足を運んで、おためしください。

分量なのですが、パッケージに記載してある分量より多く入れるのが美味しく焼きあげるコツです。ミックス100gに対して豆乳は140gと贅沢に使ってください(ミックスの1.4倍です)。びっくりするくらいふかふかで風味豊かに焼きあがります!

種市は僕にとってはとても大切なイベント、「おひさま日曜市」も種市の影響をとても受けています。主催のOrganic Baseの奥津さん とwarmerwamerの高橋さん はもちろん、一緒に合宿状態で寝泊まりしたこともある若き種取り農家 の皆さんにも本当にいつも刺激を頂いています。
古来種野菜を買う、食べる、学ぶ、が一度に楽しめる素晴らしいイベントです。お時間のある方はぜひ足を運んでください。

種市 ファーマーズマーケット/フード
2月3日(土)、4日(日)
11:00-16:00
会場:吉祥寺キチム、西荻窪松庵文庫

2018-02-01 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週のcafé marilouは金曜日、土曜日と通常営業となります。

2月2日(金)11:30〜17:00
2月3日(土)11:30〜17:00
ランチは14:30ラストオーダーです。

いつもの通り、ランチは無肥料無農薬野菜をたっぷりと使ったデリと一緒にパンケーキプレートを、カフェタイムには厳選した素材を使ったおやつパンケーキをお楽しみいただけます。
いずれも南部鉄器のフライパンを使って、1枚1枚丁寧にパンケーキを焼きます。混雑時はお時間いただきますので、何卒ご了承ください。

それでは今週もよろしくお願いいたします。

2018-02-01 | journal

今週のお知らせ

今週のお知らせ
今週のcafé marilouは金曜日、土曜日と通常営業となります。

2月2日(金)11:30〜17:00
2月3日(土)11:30〜17:00
ランチは14:30ラストオーダーです。

いつもの通り、ランチは無肥料無農薬野菜をたっぷりと使ったデリと一緒にパンケーキプレートを、カフェタイムには厳選した素材を使ったおやつパンケーキをお楽しみいただけます。
いずれも南部鉄器のフライパンを使って、1枚1枚丁寧にパンケーキを焼きます。混雑時はお時間いただきますので、何卒ご了承ください。

それでは今週もよろしくお願いいたします。

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