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2016-06-22 | blog, event, information, journal

\開催の危機!/

集客に苦戦しております。ご検討中の皆様、ぜひお申し込みください!!種の話はもちろん、仕事について、生き方について。warmerwarmer の高橋一也さんと、塩原さんと刈屋くんにじっくりとお話しいただく楽しく貴重な時間になると思います。
【農家と八百屋と定食屋と、さて、と。】
6月25日(土)18:00 – 20:30 
高橋一也(warmerwarmer)、塩原悠一郎(農園八兵衛)、刈屋高志(刈屋さんちの安心野菜)、鈴木誉也(marilou)
参加費:2500円(古来種野菜を使った軽食付き)
会場:marilou(新潟県新潟市中央区東中通1-86-28 サカイビル1F)
予約方法:メールにて、件名に「6月25日トーク申し込み」、本文にお名前とご連絡先を記載のうえ、お申し込みください。cafe.marilou@gmail.com

農家のふたりにきいてみたいことがたくさんあります。どうして塩原さんは本ばかり読みふけっているのか。どうして刈屋さんはタロット占いができるのか。定食屋のマニアックするぎる道楽について、とか。八百屋のぶっとんでる過去とかもね、暴露しますから。だってそれがあるから、今だから。まずはそこを聞かないと。みんなの野菜やパンケーキが美味しすぎて悶絶することは、もう体験済だから。目の前に道なんかない人たちのこと、聞いてみないと!

2016-06-18 | blog, media

メディア掲載

ニューズラインのKOMACHI大人MOOK「新潟 手みやげと贈り物」に掲載していただきました。
流石のセレクト、ここに仲間に入れていただいて光栄です。

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2016-06-15 | blog, event, information

「Piece Seed Project」写真展+トークイベント

東京吉祥寺をベースに活躍している、古来種八百屋「warmerwarmer」と古来種野菜の写真展とトークイベントを共同企画しました。

代表の高橋一也さんは新潟市のご出身、私たちは行くことができなかったのですが第一回の種市のあとに帰郷した際にお店にわざわざ立ち寄ってくださいました。
その頃から新潟で何か一緒にできたらと考えていたのですが、3年越しでようやくこうして形になりました。

これがやっと第一歩、種まきです。
どうぞ、皆様と一緒に小さな種を育てていけたらと思います。

イベントが多く重なる月末ですが、ぜひマリールゥ店舗とおひさま日曜市へ足を運んでいただけたらと思います!


その断面へ流れるような水分と、根と果実、茎と葉、

ひとつとして同じ色のないところ。紅、緑、白、黄。

私たちが生を営むところには絶えず続いている古来種野菜たちがあります。

その野菜たちの収穫への祈りは、歌や踊りになり、

その歌や踊りは祭りになり、

その祭りはその土地の文化となり、

その文化は私たちの心の中で

「和の食」として息吹いています。

お時間があいましたら、

会いにいらしてください。

こころより、お待ちしています。

【写真展 Piece Seed Project】Photos by S.Janny, Terumi Takahashi.
2016年6月21日(火)〜7月2日(土)11:30 – 15:00(土曜は17:00閉店)
*6月26日(日)〜6月28日(火)はお休みとなります。
会場:marilou(新潟県新潟市中央区東中通1-86-28 1F)

【農家と八百屋と定食屋と、さて、と。】
6月25日(土)18:00 – 20:30 
高橋一也(warmerwarmer)、塩原悠一郎(農園八兵衛)、刈屋高志(刈屋さんちの安心野菜)、鈴木誉也(marilou)
参加費:2500円(古来種野菜を使った軽食付き)
会場:marilou(新潟県新潟市中央区東中通1-86-28 サカイビル1F)
予約方法:メールにて、件名に「6月25日トーク申し込み」、本文にお名前とご連絡先を記載のうえ、お申し込みください。cafe.marilou@gmail.com
農家のふたりにきいてみたいことがたくさんあります。
どうして塩原さんは本ばかり読みふけっているのか。
どうして刈屋さんはタロット占いができるのか。
定食屋のマニアックするぎる道楽について、とか。
八百屋のぶっとんでる過去とかもね、暴露しますから。
だってそれがあるから、今だから。
まずはそこを聞かないと。
みんなの野菜やパンケーキが美味しすぎて悶絶することは、もう体験済だから。
目の前に道なんかない人たちのこと、聞いてみないと!

【いささか暑苦しい八百屋の爆裂投げ銭トーク!】 
『新潟のみなさん、こんにちはー。八百屋のwarmerwarmerでーす。』
6月26日(日)11:00 – 12:30
ゲスト:高橋一也(warmerwarmer) / ナビゲーター:鈴木誉也(marilou)
会場:おひさま日曜市at点塾(新潟市中央区長潟3-6-2)
参加費:投げ銭制(終了後にお好きな金額をお支払いくださいませ!)
見た目は涼しげだけど、実はかなり暑苦しい定食屋がいろいろ聞きます。
見た目も暑苦しい八百屋がさらに暑苦しく答えます。
食、農、それから種のこと。
あるようでないたいしておもしろくもないビジョンのこと。
ただ、想いだけで進んでいるこれまでのこと。
あるのかないのかわからない、これからのこと。

TOTAL INFO :
marilou 新潟県新潟市中央区東中通1番町86-28 サカイビル1F

tel. 025-228-0470
website. http://marilou.jp

Piece seed project.

2016-06-02 | blog, information

今週のお知らせ。

遅くなってしまいましたが今週のお知らせです。

5月30日(月)、31日(火)おやすみ

6月1日(水)〜3日(金)ランチのみの営業(11:30 – 14:30 L.O)

6月2日(土)11:30〜17:00 ランチLO 14:30、14:30よりパンケーキの提供

となります。

日本橋高島屋の催事「Good Morning & Better Life」にFOOD & COMPANYさんが出店、マリールゥのパンケーキミックスを並べていただきます!名だたるベーカリーやコーヒーロースターが一堂に会するとても楽しそうなイベントです。&Premiumのポップアップショップ「OHAYO STORE」などもあるそうですよ。
お時間のある方はぜひのぞいてみてください!


この日曜日は「おひさま日曜市」でした。久しぶりに点塾へ会場を移してのマーケット、お天気もよくて新緑がとても気持ちが良くて本当に楽しい1日でした。
在来種の野菜の苗の販売があったり、野菜も少しづついろいろなものが並び始めて、とてもいい雰囲気のマーケットでした。
次回は6月26日(日)に、点塾で開催します。「ガイアの夜明け」にも登場した、古来種八百屋warmerwarmerさんとのコラボも企画していますのでこちらもお楽しみに!

写真はpiatto giorniのおひにちカレー。上野農場のインディカ米と宮尾農園の親鶏のトマト煮の組み合わせが最高。定番化希望〜!

2016-05-25 | blog, information

今週と来週の予定。

遅くなってしまいましたが今週の予定です。おひさま日曜市を挟むので、来週の分も掲載しますね。

5月24日(火)〜27日(金)ランチのみの営業(11:30 – 14:30 L.O)

5月28日(土)臨時休業

5月29日(日)おひさま日曜市@点塾

5月30日(月)定休日

5月31日(火)代休

6月1日(水)〜3日(金)ランチのみの営業(11:30 – 14:30 L.O)

6月2日(土)11:30〜17:00 ランチLO 14:30、14:30よりパンケーキの提供

となります。少し不定期になりますが何卒よろしくお願いいたします。


いつも休みはバタバタなのですが、カフェを連休させて頂くようになってから日曜日はゆっくりと家族で過ごす時間を取れるようになりました。
このお休みは子供と幼稚園のミサに参加して、所用をすませて温泉へ。天気がよかったので浜辺を散歩したりとのんびりできました。
月曜日からはパンケーキミックスの生産/出荷にフル回転。今週来週は出荷が特に大忙しです。というのも、とても素敵なイベントに並べていただける事になりました。こちらはまた後日、ご案内いたしますね。

それでは、今週もよろしくお願いいたします!

今週のベジごはん

今週のベジごはんです。
  • 上野農場の自然栽培ササニシキ玄米ごはんごはん
  • 重ね煮のお味噌汁
  • 自家製ぬか漬け
  • 車麩と季節野菜のフリット
  • 大根のソムタム風
  • カリフラワーのオイル蒸し
  • 春キャベツと
  • レンズ豆のコールスロー
  • 青菜の和え物

です。

日に日に山の下市場に並ぶ野菜が増えてきて、品種もぐっと夏めいてきました。おひにちに参加されている農家さんたちの自然栽培や古来種野菜はようやく苗植が終わったくらいかな?まだまだこれからのお楽しみです。とはいえ、毎朝露店を眺めながら何を作ろうかなぁ、と悩めるのはとても贅沢で楽しい悩みです。

from Instagram: http://ift.tt/1TDdxJh

今週のベジごはん。

暑くなったり涼しくなったりで身体にけっこう負担がかかりますね。マリールゥでは毎日できるだけ体に負担のかからないような、穏やかなご飯作りを心がけています。お時間あったら是非、食べに来てくださいませ。
さて今週のベジごはんです。

  • 上野農場自然栽培ササニシキの玄米ごはん
  • 重ね煮お味噌汁
  • 自家製ぬか漬け
  • 春大根のステーキ
  • 新ジャガとカリフラワーのマッシュ
  • 葉玉ねぎ、厚揚げ、モチキビの甘辛煮
  • 春キャベツのコールスロー
  • 青菜の和え物

です。

from Instagram: http://ift.tt/1XlkCAH
2016-05-16 | blog, information, journal

今週の予定。

今週は通常通りの営業となります。

5月17日(火)〜20日(金)11:30 – 15:00 ランチのみの営業

5月21日(土)11:30〜17:00 ランチLO 14:30、14:30よりパンケーキの提供

今週もよろしくお願いいたします。

———-

先週の土曜日はお休みを頂いて、福島市あんざい果樹園にて行われたin-kyoの長谷川ちえさんの結婚式に参加させていただきました。
お二人が出会うきっかけとなったあんざい果樹園の、新緑のリンゴの木々がとても美しいなかで行われたパーティはほんとうに素敵な時間でした。
図らずもまだお会いした事のなかった方も含めて、たくさんの「マリールゥのパンケーキミックス」のお取引先と出会う場にもなったのもとても嬉しかったです。
改めて、in-kyoという場所が、そしてちえさんという方が沢山の人とつなげていただけるきっかけとなったんだなぁと感じました。これはきっと私たちだけではなく、参加されたみなさんがそう感じている事と思います。
参加させていただいた事に心より感謝しています。
はせやん、ちえさんほんとうにおめでとうございます。
末永くお幸せに!

2016-05-16 | blog, event

2016年5月29日「おひさま日曜市」

端境期でお野菜が少なめのおひさま日曜市、5月まではワークショップやトークイベントを通じてひとつのテーマを深めたいとおもいます。

ところが5月に予定していた企画が、都合によって6月になりましたので今回は特にテーマはなく通常通りのマーケットの開催となります。

今月より会場が点塾となります。ご注意ください。
広い会場でゆっくりと過ごしていただければと思います。

オーガニックマーケット「おひさま日曜市」
【日時】2016年5月29日(日)10:00〜14:00
【場所】点塾(新潟市中央区長潟3-6-2)
*駐車場10台程度ございます。鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

ohinichi_20160529

2016-05-09 | blog, information

今週の予定。

マリールゥの今週の予定です。

10日(月)〜13日(金)ランチのみの営業(11:30 – 14:30 L.O)
14日(土)臨時休業
15日(日)、16日(月)定休日

今週も季節の野菜をたっぷりと使ったごはんとケーキをご用意してお待ちしております。
よろしくお願いいたします。


お休みに訪れた金津の白玉の滝です。とてもリフレッシュできました。

2016-05-09 | blog, journal

原信女池店。

今日は原信女池店に「マリールゥのパンケーキミックス」を納品してきました。連休明けでたまたま月曜日になりましたが、基本的に毎週金曜日に納品しています。取り扱い当初は品切れする事も多々ありましたが、いまでは品切れしないように定期的に納品させていただいています。
原信女池店にはいわゆる原信的な商品のほかに、新潟県内の佳いものを色々と扱っています。今度はツバメコーヒーのアイスコーヒーとカフェオレベースの取り扱いが始まりました。
ますますラインナップが面白くなってきました。きっと大きいスーパーが…などと思う向きもあるかと思います。個人的には原信のような大手のスーパーにも、このような小さいけれど佳い商品を扱っていただいて、売れる売れないの物差しだけで安くて大量生産のものしか並べない、というところから少しでも意識が変わってくれたらいいな、思ってます。
でももちろん「売れる」という事はとても大事なことですので、僕らもより魅力ある商品にブラッシュアップできるよう努力し続けます。
原信女池店の取り組みはとても面白い試みだと密かに応援してます。機会があればぜひ覗いていただけたらと思います。
from Instagram: http://ift.tt/1q8HN43
2016-05-04 | blog, media

メディア掲載

まっぷる2017年新潟版に掲載していただきました。
「Negiccoと行くアート&レトロ散歩」という特別付録です。なかなかステキな特集ですので新潟へお越しの際は是非ご参考にどうぞ。

本編も普段あまり新潟の観光本は読まないのでとても新鮮です。ネットとかアプリでいろいろなんとかなる世の中ですが、やっぱり本が一冊あるってのはなかなか便利なものですね。

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