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2019-12-06 | journal

halo_obuse_pancake_mix

halo_obuse_pancake_mix
各所で非常に大好評いただいている「HALO OBUSE PANCAKE MIX」、marilouのオンラインショップでもお買い求めいただける様になりました。
ぜひご利用ください。
蕎麦粉の風味と食感、酸味の効いたドライフルーツの組み合わせが抜群です。
メープルシロップや蜂蜜とおやつに。
そしてチーズとワインと合わせて、なんて食べ方もおすすめです!

rucotoのジャムも3種類入荷しました。
季節によって、つねに違うジャムが楽しめます。
「マリールゥのパンケーキミックス」と合わせてどうぞ。

どちらの商品もホリデーシーズンのギフトに大好評です。
大切な方へ、そして大切な自分にも!
ぜひご利用ください。
http://shop.marilou.jp

2019-11-30 | journal

niigata_local_food_gate

niigata_local_food_gate
こちらのイベントに企画で協力させていただきました。
新潟庄内ディスティネーションキャンペーンに関連したイベントで、いわゆる定番的な新潟観光ではなく、僕らの等身大の街を楽しんでいただけるようなマルシェと展示を企画しました。
ぜひ新潟駅へ足をお運びください。

「NIIGATA LOCAL FOOD GATE / NIIGATA LOCAL AREA GATE 」
日時:2019年12月7日(土)、8日(日)11:00〜17:00
場所:JR新潟駅万代口改札前/新潟駅万代広場にぎわい空間

【NIIGATA LOCAL FOOD GATE出店店舗】
TABI BAR & CAFE from SUZUVEL (新潟駅)、DELI & RESTAURANT piatto giorni(万代)、WATAGO-FOOD & ETHICAL(亀田)、mullet(鳥屋野潟)、Oldtown Dessert Company(古町)、pursweets and(古町)、HOSHINO koffee & labo.(沼垂※7日のみ)、Bar Book Box(古町)、おひさま日曜市(食材協力)

【新潟駅をローカルに出会う基点に。】
12月7日(土)-8日(日)、JR新潟駅万代口にてイベント
「NIIGATA LOCAL FOOD GATE / NIIGATA LOCAL AREA GATE 」を開催します。
新潟駅万代口の改札前広場とバスロータリー脇広場を会場に、
『LOCAL FOOD GATE:新潟の“食”に出会う』
『LOCAL AREA GATE:新潟の“街”に出会う』
のふたつの切り口から、マルシェや、写真展示などを開催します。
企画に共通するテーマは、『新潟ローカルショートトリップ』。

新潟駅から気軽にいける足元にあるエリアにも、さまざまな個性があり、素敵な人がいて、ローカルな食文化や街並みがあります。新潟駅にそんなローカルエリアに出会えて、そのエリアに足を運んでみたくなるきっかけをつくってみようという試みです。新潟駅から気軽にいけるエリアとは、新潟駅・万代・古町・沼垂・鳥屋野潟・亀田の6エリア。長い旅路でなく、身近なエリアへのショートトリップのきっかけにもなる、「GATE;改札口」をつくろうというわけです。

改札前広場ではマルシェを開催。
6つのローカルエリアで、地域や地域の食文化を大切にするみなさまにご一緒いただき、「Local & Organic」なローカル駅弁や、お菓子、ドリンクを提供するマルシェを開催します。商品はもちろんですが、何より人に惹かれる素敵な方々。その人に会いに、その街に足を運びたくなるみなさまです。食と人を介して、食文化と街に出会えるきっかけになればと思っています。
また駅弁には、にいがたオーガニックマーケット「おひさま日曜市」の農家さんの食材も使用します。
「Local & Organic」を新潟の多様な食文化の一つとして、育てていくことも大切なことだと思っています。

バスロータリー前広場では、新潟在住フォトグラファー「花沢美音」さんが6つのエリアをめぐって撮った街の写真を、エリアごとにパネル展示します。同じ街でも、人によって見え方はさまざま。誰かの視点で切り取られた街には、新たな発見があるかもしれません。たまたま通りかかった駅前広場で、地元フォトグラファーが切りとる写真からふとお気に入りの街に出会い、足を運ぶきっかけになってもらえたらと思っています。
公共空間活用の取り組みとして、ベンチやテーブルを設置したり、おしゃれなレンタサイクルで二次交通を調査する社会実験も並行して行う予定です。

2日間限定で規模も小さなイベント。でも、これが新潟にとっての大きな一歩になりうるものだとも思っています。

新潟駅を基点に、ローカルの魅力を発信し、価値をつくる取り組みにご注目いただければ幸いです。

主催:JR東日本 新潟支社
共催:(株)U・STYLE
協力:新潟ストーリープロジェクト鳥屋野潟エリア共同企業体、marilou

2019-11-29 | journal

マリールゥのパンケーキミックススペキュロスフレーバー

マリールゥのパンケーキミックススペキュロスフレーバー
いよいよホリデーシーズン、「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー」の販売が始まりました!
シナモンなどスパイスをたくさん配合したとてもおいしい、これからの寒い時期にぴったりのパンケーキミックスです。

【スペキュロスについて】
スペキュロスはベルギーで冬の季節に愛されるシナモンなどのスパイスがきいたクッキーの一種で、もともとは12月6日の聖ニコラウスの日に供されていたそうです。

【マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー-】
どこか懐かしさを感じる「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー-」は、「マリールゥのパンケーキミックス ORIGINAL」と同じく豆乳と油を加えてから焼くだけ。もちろん牛乳や卵にアレルギーがある方でも楽しめます。 「子供が大好きすぎて!」という友人は、昨シーズンにこれを販売している間は大量指名買い!我が家の子供はオリジナルミックスよりも、こっちの方が好き!と断言。もちろん好き嫌いはあると思いますが、お子様と一緒でも楽しんでいただけると思います。

【オススメの食べ方】
濃厚なハチミツと合わせていただくのがオススメ、飲み物は温かなミルクティーやダークローストのコーヒーをどうぞ。
もちろん何もつけずに、お行儀わるく手でちぎってパクパク食べるのもオススメです!
ぜひ寒い冬を過ごすおやつの仲間に入れていただけたらと思います。

オンラインショップには、「マリールゥのパンケーキミックス -スペキュロスフレーバー」にもぴったりな「ジューンテイラーのジャム」もたくさん入荷しました!
ぜひ、お試しください。
僕もどれを合わせてみようかな〜と楽しみにしています。

ご家庭用に、ギフトに、どうぞ「マリールゥのパンケーキミックス」オンラインショップをご利用ください。

2019-11-23 | journal

マリールゥのいなほパンケーキミックス

マリールゥのいなほパンケーキミックス
しばらく在庫切れしていました「マリールゥのいなほパンケーキミックス」ですが、生産が上がりましてカートに追加いたしました。
リニューアルして黄色いパッケージになった「マリールゥのいなほパンケーキミックス」。
味の方もググッと美味しくなりました!
小麦不使用、砂糖不使用、ビーガンというなかなか尖った商品ではありますが、とてもプレーンで食事からおやつまで、本当に幅広く使っていただけるパンケーキミックスです。
ぜひぜひお試しください。

2019-11-19 | journal

最強パンケーキサンド


イベントでも定番で提供していて、とにかくこれが最強だなという組み合わせ。
メープルシロップ+ピーナッツバター+バナナ。
上にトッピングするのもいいですし、写真のようにサンドにするものおすすめです。
ささっと作って、朝食に、おやつに。
ラッピングしてカバンの中に入れておけば、いつでも好きな時に最強パンケーキサンドが楽しめます。笑

作り方は超簡単。
パンケーキを焼く。
半分に切る(薄く一皮切らずに残しておくと、バラバラにならなくておすすめ)。
メープルシロップを塗る。
ピーナッツバターを塗る。
スライスしたバナナを乗せる。
挟む。
で出来上がり。

甘味のついたピーナッツバターだったら、メープルシロップは塗らなくてもいいかも。
僕は糖分無添加のJack’s Organic Peanuts Butter(オンラインストアで販売中!)でも、メープルシロップを塗らないこともあります。
でも、ふんわりメープルシロップの香りがすると幸せですよね。

最強パンケーキサンド、ぜひぜひお試しください!

「マリールゥのパンケーキミックス」のお求めはオンラインショップからどうぞ。

2019-11-18 | journal

2019年11月24日おひさま日曜市


先週ぐらいから「いよいよ冬が来る」という雰囲気がしてきましたね。
そろそろお店はクリスマス一色だし、スノータイヤも用意しなきゃだし、慌ただしい季節です。
おひにちに並ぶ野菜たちも、根菜がどんどんと増えてきます。
冬支度に、どうぞおひにちへ足をお運びくださいませ。

今月はmarilouも出店予定です。
パンケーキミックスは全ラインナップ(レギュラー4種に加えて限定品が2種類!!)お持ちします。
ぜひぜひお越し下さいませ!

すずきたかや(おひにちディレクター/marilou)

—–

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2019年11月24日(日)10:00〜14:00
会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2019-11-12 | journal

11月の庭、ありがとうございました。


#11月の庭、ありがとうございました。
晴天にも恵まれ(日中は日差しで暑いぐらい!)、無事にコカチ珈琲にて行われた「11月の庭」が終了いたしました。
昨年、古道具ハチミツからご縁をいただいて「マリールゥのパンケーキミックス」を販売していただいたとても素敵なお花屋さんFlower Works SEKIKAWA(今回ようやくお伺いすることができました!)の10周年のイベントでした(そしてコカチ珈琲も5周年)。
改めておめでとうございました。

marilouは超定番のメープルシロップとピーナッツバターとバナナの「最強パンケーキサンド(AWESOME PANCAKE SAND!!)」を提供しました。
HOSHINO Koffee & Labo.はコーヒーだけでなく、自家製シロップを使ったドリンクも。
古道具ハチミツは、素敵な古道具達を。
Flower Works SEKIKAWAはリースなど素敵なアレンジメントを。
コカチ珈琲は炭火で焼いたトーストを。
パン屋こくうからはとても美味しいパンを沢山!
のとても贅沢な1日でした。

そして何よりも、コカチ珈琲のウラニワが本当に本当に素晴らしかったです。
すぐ裏に流れる穏やかな川、そして杉林。
小さな小屋。
うっとりとするような景色を背景に、とてもたくさんの笑顔が見られました。
このような素晴らしい場所で、このようなとても素敵な皆さんと、素敵な1日を過ごすことができて本当に良かったです。
ご来場くださった皆様、本当にありがとうございます。
またいつか、このウラニワでパンケーキを焼ける日を楽しみにしながら、帰路につきました。

小松は今回で2度目だったのですが、1泊することで、そしてたくさんの方に接することで、さらに魅力のある街に感じました。
街の魅力というのは、風景や景色や建物だったり、食べ物だったり、お店だったり、いろいろな要素が沢山あると思うのですが、いつも一番大切だなと強く感じるのはそこで接した人の魅力です。
小松を訪れた際は、ぜひタイミングを合わせてFlower Works SEKIKAWAとコカチ珈琲に伺ってみてください!

また今日から日常へと戻ります。
皆様に美味しいパンケーキミックスをお届けできるように、日々精進です。

2019-11-07 | journal

11月の庭


初めての石川県でのイベントです。
昨年、イベントで販売していただいたステキなお花屋さんFlower Works SEKIKAWAの主催で、古道具ハチミツ、HOSHINO koffee&Laboの新潟チームでお邪魔します。
Instagramで見つけていつか行ってみたいと思っていたコカチさんでのイベント、とてもたのしみです。
ぜひぜひお越しくださいませ!!
当日、当店はピーナッツバターとバナナのパンケーキサンドの提供、そして定番パンケーキミックス4種類に限定販売のHALO OBUSE MIXの販売も行います。
そして今回はキャラバン初の小さい店員(フライヤーで美味しそうにパンケーキを頬張ってる少年)も連れて行きます!

11月の庭
11/10(Sun)10:00 ~ 15:00
コカチ 石川県小松市長谷町ケ132-1
小さな裏庭での特別素敵なイベントです。
marilou
HOSHINO koffee & Labo .koffee.and.labo
古道具ハチミツ
パン屋こくう
Flower Works SEKIKAWA
コカチ珈琲
冬のはじまりの朝に、美味しい時間をウラニワで!

2019-10-31 | journal

11月のおしらせ


あっという間に11月!!
月日の経つ異常な早さに若干焦りを感じている44歳を迎えた秋でございます。

さて10月はイベントに大忙し!の予定でしたが、アクシデント多発で次々とイベントが中止となり非常にのんびりとした週末を過ごしておりました。
おかげで、例年になく子供たちとゆっくり休日を過ごしました。
さて、今月の出店予定です。

11月10日(日)10:00〜15:00
11月の庭 コカチ (石川県小松市)
初めての石川県でのイベントです。
昨年、イベントで販売していただいたステキなお花屋さんFlower Works SEKIKAWA の主催で、古道具ハチミツ 、HOSHINO koffee&Labo .koffee.and.labo の新潟チームでお邪魔します。
Instagramで見つけていつか行ってみたいと思っていたコカチでのイベント、とてもたのしみです(バタバタしてあのステキな空間を堪能している暇はなさそうだと思いますが笑)。
お近くの皆様、ぜひぜひお越しくださいませ!!

11月24日(日)10:00〜14:00
おひさま日曜市 (新潟市中央区)
恒例のおひさま日曜市です。
新潟で開催される、唯一のオーガニックファーマーズマーケットです。
新鮮でとびっきりに美味しい野菜はもちろん、フードイベントとしてもとても充実してきました。
こちらもぜひお越しくださいませ。

11月も焼きたてのパンケーキと共に、あちこちで皆様とお会いできたらと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

2019-10-31 | journal

rucotoのジャム


少しですがrucotoのジャムが入荷しました。
我が家はあっという間にひと瓶空けられてしまう、新潟のフルーツを活かしたとてもおいしいジャムです。
今回は定番人気のいちごの越後姫(新潟弁だと“い”と“え”の発音が逆になるので「えちごのいちごひめ」になります笑)と、白イチヂクのジャムの2種類です。
内祝いやお礼に大人気のギフトセットのご用意もございます。
是非「マリールゥのパンケーキミックス」と合わせてお楽しみください。

気がつけばあっという間に11月。
新潟も徐々に寒くなってきて、温かいパンケーキがさらに美味しい季節になってきました。
ご自宅用に、プレゼントに。
ぜひ「マリールゥのパンケーキミックス」シリーズをご利用ください。
当店のオンラインショップはもちろん、全国のお取り扱い店でもお求めいただけます。

オンラインショップはこちらからどうぞ

2019-10-22 | journal

2019年10月のおひさま日曜市


また大きな台風が過ぎ去って行きました。
被害を受けた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
また新潟でも不安な夜を過ごした方も多いかと思います。
個人的には温暖化だけではない、大きな地球環境の変化を感じておりますが、いずれにせよ今まで通りではないなぁと感じています。

この10月から消費税も増税され、ありとあらゆる面から私たち食べる側はもちろん、生産者側も環境が大きく変わっています。
なんとなくくらーい気持ちになるようなことも多いですが、若い農家の皆さんと「こういう一見ピンチのような時こそチャンス!」といろいろと楽しいことを考えています。
おひにちでは、環境だけでなくいろいろな意味で「持続可能な農業」をサポートしていくことを大きな目標としています。
是非是非、おひにちで直に農家さんから野菜を、米を、加工品を買ってください。
それが農家さんにとってとても大きな力となります。

おひにちではできるだけ野菜の個包装をしない、小さな取り組みを始めました。
ぜひ、ショッピングバッグをご持参ください。
忘れた方には(僕も日常生活では忘れがちです汗)、福祉作業所で製作された米袋を使ったマルシェバッグの販売(おひにちの隠れた人気商品です!!)や、家庭で眠っているエコバッグの配布も行なっております(こちらはドネーションをお願いいたします)。

それでは今月も、皆様の来場をお待ちしております!
写真は先月、おひにちの一角で行われていたベーゴマ。
こんな感じで出店者の子供たちがいろんなことをして遊んでいるので、子連れの皆さんはぜひ混ざって楽しんでください!

すずきたかや(おひにちディレクター/marilou)

—–

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2019年10月27日(日)10:00〜14:00
会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

2019-10-17 | journal

パンケーキキャラバンとフリーマーケット2019


いよいよ明後日に迫ってきました。
今年もConges Payes吉祥寺 に伺いまして、振る舞いパンケーキをたくさん焼きます!
そして今年も、sundayfromage さんのおいしいチーズともコラボ。
もちろんパンケーキミックスもチーズも会場で販売させていただきますので、ぜひぜひお求めくださいませ!!
そしてこちらもお馴染み、ファッション業界各分野で大活躍の皆さまによる豪華なフリーマーケットも同時開催!
本当に素敵なものばかりのフリーマーケットで、私たちも毎回必ず何かしら仕入れて帰ります。
marilouも何か持っていくと思います。

Conges Payes の2019秋冬コレクションでは、実はmarilourとは縁もゆかりもある山本祐布子さんとのコラボレーションも展開されています(長くなるのでこのお話はいつか)。
私たちも実際に手にとって見るのがとても楽しみです。
秋の深まる吉祥寺でお会いしましょう。

「パンケーキキャラバンとフリーマーケット 2019」
10/19 sat 10:00~19:00
at conges payes吉祥寺店

marilouとコラボレーションしたパンケーキミックス「1155」を味わう1日限りのパンケーキキャラバンと、パンケーキに合わせてsundayfromageの限定チーズセットを販売。

また、様々な分野で活躍中の方々に愛用品などを放出していただくフリーマーケットも同時開催。

轟木節子 .todo (スタイリスト)
kazumi (モデル)
安達薫 (編集者)
山口香穂(スタイリスト)
吉川陽子(ヘアメイク)
…and more

美味しくて楽しい1日限りの合同マーケット。
みなさまのお越しをお待ちしております。

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