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2018-07-19

2018年7月のおひさま日曜市

2018年7月のおひさま日曜市
今月のおひさま日曜市は7月22日(日)です!

毎日暑いですね〜!
異常事態、というかこれからはきっとこれがスタンダードとなりまたどんどんと変化していくのではないかと感じています。
気候の変動とともに、にいがたで作れる農産物もどんどん変わっていかざるを得ないのかなーなんてぼんやり考えております。農家さんは本当に、色々な意味で日々大変だと思います。

さて7月のおひさま日曜市はちょっとスペシャルです!おひにちキッチンがいつもよりちょっと賑やかです。是非お腹ぺこぺこでお越しください!かき氷やアイスやドリンクも、冷たいものもターップリご用意しております!

もちろんこの季節ですので夏野菜もたっぷり!ほとんど市場には出回らないような、ちょっと珍しい在来種の野菜がたくさん出揃います。食べ方がわかんなーい!という人は是非、各農家さんや僕を捕まえて聞いてみてください。美味しい料理方法をお教えできる範囲で!お答えいたします。

そして月岡わくわくファームを拠点に活動されているECO village SHELTER projectさんのご協力で、点塾の森を使ったワークショップを開催いたします。
ツリークライミング、工作などなど。子供達にとってはとても楽しい体験になると思います。
日中は暑いですが、木陰はとても涼しいです。お子様がいらっしゃる方は、是非ご一緒にどうぞ!

そして今回のおひにちのテーマは大地の再生です。11:00頃より、おおしま農園の大島さんから、里山再生/利用事例のプレゼンを行います。大島さんが普段どのような活動をしているか、じっくりとお話ししていただきます。
今月も盛りだくさんのおひさま日曜市、皆様のお越しをお待ちしております!

marilouは今回はパンケーキミックスの試食販売となります。

すずきたかや(ディレクター/marilou)
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【今月のおひにちファーマーズ】自然栽培石川、上農農場、おおしま農縁、川崎農園、たなか農園、原野農園、ふなくぼ農園、宮尾農園、FarmShida

【今月のおひにちキッチン】cosa、DAIDOCO、菜の花キッチン、mullet、むすびや百、リリベーグル

おひさま日曜市(おひにち)は、「美味しい」と「楽しい」を大切にするオーガニックマーケット。
農家直売の野菜と、マーケットにならぶ野菜を使ったフードが食べられます。
種と、水と、土と、おひさまでそだつ野菜たち。
その野菜たちをただ「消費」するだけではなく、
誰でもそこからなにかを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。
たとえば、ここに並ぶ野菜でご飯をつくる。
あなたと農家、あなたと料理人とのつながりをつくる。
お客さま同士のつながりをつくる。
そしてそれらのことが「ありがとう」でつながり、
たくさんの笑顔がおひさまのように輝く
豊かなコミュニティづくりを目指しています。

2018年7月22日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」
新潟市中央区長潟3丁目6−2
会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会
協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com
http://instagram.com/ohinichi

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