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2017-11-25

2017年11月のおひさま日曜市

2017年11月のおひさま日曜市
雪がちらつく日もあり、すっかり冬の天候ですね。今回は冬野菜がたくさんのマーケットになりそうです。
特に今回は大根を中心にレクチャーなどが予定されています。マーケットに並ぶ種取りされた大根は、新潟の風土と相まって、秘められたポテンシャルを発揮している様子。私もお店で使わせていただいていますが、本当に透き通った美味しさ。生でもシャキシャキいけます。是非ご注目ください。
もちろん、とれたての新米やその他の野菜、農産物を使ったおいしいフードも並びます。

お天気が悪くなりそうですが、どうぞ温かくして遊びに来てください!

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おひさま日曜市は美味しく、楽しく、「消費」というあり方を変えるオーガニックマーケットです。
ここに並ぶ野菜でご飯を作る。

農家と料理人と食べる人のつながりを作る。

お客さま同士のつながりを作る。

おひさま日曜市はただ食べ物を「消費」するだけのマーケットではなく、誰でも何かを「つくる」ことができるマーケットでありたいと考えています。

そして「自然栽培」「古来種野菜」「大地の再生」の3つのテーマを軸に「ありがとう」でつながる豊かなコミュニティづくりを目指しています。

次回のおひさま日曜市は
2017年11月26日(日)10:00〜14:00

会場:森の教育実修所「点塾」

新潟市中央区長潟3丁目6−2

会場近隣に駐車場20台ほどございます。案内係りの指示に従ってください。住宅地なので運転や路上駐車にはご注意ください。また鳥屋野潟スポーツ公園からは徒歩10分です。

主催:自然栽培新潟研究会

後援:新潟市

協力:(株)博進堂

http://ohinichi.com

http://instagram.com/ohinichi

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