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2017-10-07

今週のパンケーキプレート

今週のパンケーキプレート
今週のパンケーキプレートはこんな感じです。ビーガン対応、野菜は全て「おひさま日曜市 」の出店農家さんのもので、そのほとんど無肥料無農薬で栽培されています。

パンケーキは1枚1枚、南部鉄器のフライパンで焼いています。添えてあるハウピアソースはパンケーキとベストマッチ。今週から新しいコンロを導入してとてもいい感じ!

関屋かぼちゃと里芋の水無炊きがとても美味しいです。パクチーとプチトマトのピクルスのソースがとてもいい感じです。

今日も皆様のお越しをお待ちしております!

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