今週のベジごはんは、玄米ご飯、おみそ汁、お漬物、車麩の揚げ煮、キャベツの豆鼓炒め、にんじんのきんぴら、あらめともやしのサラダ、青菜の白和えです。
今週はお知らせがたくさんです!
まずはメニュー変更のお知らせ。
ランチメニューの価格を変更しました。
・ベジごはん 1200円
・ベジごはん+スイーツ、ドリンクセット 1700円
・ベジごはん+ハーフサイズスイーツ、ドリンクセット 1550円
・ベジごはん+ドリンクセット 1400円
セットの価格を値下げし、ハーフサイズスイーツのセットを追加しました。
値段は下げましたが、おかずの品数、質は全く変わりません。
むしろスイーツについてはより良い材料に変えました。
今までは、スイーツの甘味に甜菜糖をメインに使ってたのですが、それをオーガニック・アップルソース(リンゴを煮詰めたソース)とオーガニック・メープルシロップに切り替えました。
とても上品な甘味に仕上がります。
その他の材料についても今まで通りに、可能な限りオーガニック、国産のものを使用しています。
よりおいしくなったスイーツを、気軽に楽しんで欲しいと思い、メニュー構成を見直し、価格を下げさせていただきました。
当店のオーナーである妻が、日々試作を重ねて、一生懸命焼き上げています。
お世辞抜きで、今まで以上においしくなりました。
どうぞ、お楽しみください!
次にカフェタイムです。
ちょい呑みセットを設定しました。
おつまみ数種類と、日本酒、またはビールのセットです。
日本酒はもちろん純米酒を熱燗か常温で。
銘柄はその時々によって変わりますが、基本的に
一酒庵さんから仕入れたものをお出ししてます。
ビールは瓶内熟成の新潟ビールです。
あまり遅くまで営業してないのですが、昼酒してのんびり、帰宅前に軽くいっぱい、みたいな感じでお使いいただけたらと思います。
居酒屋ではないので、飲み過ぎ厳禁ですぞ!笑
・ちょい呑みセット
日本酒(熱燗、または常温)1100円
新潟ビール 1000円
そして、しばらくお休みしていたパンケーキが復活します。
一枚一枚、焼き立てをお出しします。
熱々を、オーガニック・メープルシロップをかけてお召し上がりください。
・パンケーキ with オーガニック・メープルシロップ 550円
ドリンクにエスプレッソとそのバリエーションが復活しました。
有機・森林農法で育てられたおいしいコーヒー豆です。
店内設備です。
小さなお子様連れにうれしい、おむつ交換スペースを設置しました!
どうしても!
というときに、お気軽にお使いください。
食品を扱っておりますので、その点だけ少しお気遣いいただければと思います。
2月のリニューアル以来、お子様連れ対応をできる範囲で進めています。
自分たちに子供が産まれ、小さな子供を連れて楽しめるところがなかなかないことに気がついたからです。
至らない点も多々あると思いますが、どうぞ遠慮なくお子様連れでお楽しみいただけたらと思います。
当然ですが、お子様連れでないお客様もたくさんいらっしゃいます。
お互いに配慮して、みなさんで楽しい一時を過ごしていただけたらと思います。
その他、ディスプレイなど少しづつ手を入れています。
本棚も本をちょびちょび入れ替えてます。
面白い本、たくさん用意していますのでのんびりお過ごしいただければと思います。
ふー、すごい情報量です笑
今までお知らせできなかったものを一気にお知らせいたしました。
より良くなれるよう、marilouは日々変わり続けています。
たくさんのお客様に、楽しんでいただけますように。
毎日、たくさんのご来店、本当にありがとうございます。
そして、これからもよろしくお願いいたします。
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