いつもお世話になっている、燕市（旧分水町）にある一酒庵さんが面白そうな講座を始めます。
その名も「まっとうな燗酒講座」！！
一回目は、「生もとのどぶ」や「睡龍」で有名な久保本家の杜氏である加藤杜氏をお迎えするそうです。
僕も「生もとのどぶ」や「睡龍」は大好きなお酒です。
こんな価格で、初めて飲んだらびっくりするようなおいしいお酒をたらふく飲めるなんて夢のようです（笑）
お時間のある方は、ぜひ一杯やりにいってください。
僕も行きます！
といいたいところですが、営業があるので...
トホホホ。
ということで、詳細は下記リンクをクリックしてください。
米の酒は・・・
もっとおいしい、もっとたのしい
燗酒普及協会 presents
第1回まっとうな燗酒講座 at 新潟
「日本酒なんて、ましてや燗酒なんて・・・」
お酒を口にする機会が多くなっても飲みたくないお酒の筆頭にあげる方が後を絶ちませんけれど、本当に「日本酒はまずい！！」のでしょうか？
毎日食べても飽きないばかりか、新しいおいしさとの出会いもある”ごはん”。
そのごはんのようにお米からつくられる日本酒の本当のおいしさ、本当のたのしさに気づいたら、毎日の食事がもっと豊かになり、ヒトのいのちを育む”食べる”という行為に新しい発見が待っています。
『ココロにうれしい、カラダにやさしい』ホンモノの日本酒に出会ってみませんか？
その第１回は、ただの一消費者から現在は、「今、生もとを造らせたらこの人の右に出る人はいない」とまでいわれるに至った加藤杜氏を迎え、その腕の冴えに触れることからはじめます。
とはいえ、難しく考えることはありません。
きっとあなたのカラダが答を教えてくれますから。
どうぞお気軽にご参加ください。
-----------------------------------------------------
■飲むごはんの会 -Dobu meets Niigata-
・ゲスト：加藤克則杜氏（久保本家酒造・奈良県）
・日時：7月18日土曜日18:30～（18:00開場）
・会場：ワタミチ／新潟市中央区古町３番町556
・定員：15名
・会費：3,000円～3,500円（開催日までに決定）
・参加資格：20歳以上の方に限ります。
・申込先：一酒庵／新潟県燕市五千石3275
Phone.0256-98-5111／Fax.0256-98-5119
Email. info@isshuan.com
※件名に”飲むごはんの会申込み”とお書きください
コメント