marilouでたねの森の種子を取り扱い始めました。
たねの森の種子は全て無農薬・無化学肥料で栽培・採取されたものです。
中にはバイオダイナミックス農法で栽培・採取されたものもあります。
そして、固定種と呼ばれる在来種の植物で自家採種が可能です。
marilouで取り扱う種子は、皆さんが手軽に家庭栽培出来るようにプランター栽培が可能なものを中心にセレクトしました。
是非、ベランダで、庭先でたねを蒔いて植物達を育ててみてください。
「一粒万倍」とたねの森のホームページにありました。
これこそ、マクロビオティックの精神です。
marilouも小さな畑をやっています。
今年は自家栽培の野菜達が、ほんの少しですがmarilouの食卓に上る機会もあるかもしれません。
たねの森について
"たねの森"は、農薬や化学肥料を使わずに栽培･採種された、非遺伝子組み換えの種子の販売を通じ、安心･安全な食べ物
とそれを支える豊かな生態系を守り継ごう、という目的で2004年に設立されました。
全ての種子は海外のオーガニック認証を受けた農場で栽培され、採種後
の化学処理も一切行われていません。
また、"たねの森"の種子はすべて自家採種可能な固定種です。
そしてその多くは、先祖代々受け継がれてきたエアルーム
種と呼ばれる伝統品種です。
種子は元来、採種を繰り返すことで、それぞれの地域の気候風土に適応し、各地に多様性に富んだ豊かな食文化を育んできました。
しかし現在、大量生産･大量消費の社会構造のもと、経済効率が最優先される中で、農作物においても均質･画一化が要求されるようになり、周年栽培が可能で長距離輸送に耐えうる品種が、交配技術、そして近年では遺伝子組み換え技術の｢進歩｣によって次々に作り出され、各地のエアルーム種そして食文化は消失の一途をたどっているのです。
現在、一般に流通している種子のほとんどはこうして作られた交配種(F1とも呼ばれます)で、生育旺盛かつ均一に育つ特長を持つ一方、農薬･化学肥料の使用が前提あるいは推奨されているものがほとんどで、また、種子を自家採種しても翌年は同じものができないため、種子を毎年購入しなければなりません。
私たちは、オーガニックの自家採種可能な固定種･エアルーム種を守り継ぐことが、自然環境に調和した持続可能な暮らし･農業の礎となり、多様で豊かな食文化の発展に寄与できるものと考えています。
"一粒万倍" 私たちのこの小さな取り組みが、いつしか社会全体の取り組みとなり、豊かな自然環境、食文化を、守り継いでいけますように。
LINK: たねの森
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