marilou

７月の営業案内

定休日は１日（日）、８日（日）、１５日（日）、２２日（日）、２９日（日）です。
2日（月）は臨時休業となります。

ランチタイムのご予約について

勝手ながら8月よりしばらくの間、ランチタイムのご予約時間を１１：３０と１３：００にさせて頂きます。
皆様の貴重なランチタイムに勝手を言って申し訳ありません。
もっとおいしいランチを提供したいと思い、しばし試みてみたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

新潟県中越沖地震義援金について

今回、新潟県中越沖地震に被災されたかたがたにお見舞い申し上げます。
marilouにとって柏崎は、かつて柏崎ワインをお店で扱っていたり、友人・知人がいたりと縁浅からぬ場所です。
何か出来る事はないか、と思い義援金を店頭にて募る事にしました。
昨日より、カウンターに募金用の瓶を設置しました。
ご来店の際、是非ご協力いただければと思います。
ご協力頂いた義援金は後日集計し、店主が責任を持って新潟県、日本赤十字社新潟県支部及び新潟県共同募金会に収めさせていただきます。

LINK:
新潟県 / 平成19年新潟県中越沖地震関連情報
新潟県 / 平成19年新潟県中越沖地震義援金の受け入れについて

ローズマリーお分けします。

家庭菜園で栽培しているローズマリーがあまりに大木になったために枝を少し伐採しました。
なんだか捨てるのも忍びないので、欲しい方に枝をお分けしたいと思います。
無農薬、無肥料栽培のある意味自然栽培です。
そのまま調理に使えますし（買うと結構いい値段しますよね～）、鉢や庭に差しておくと株分けも可能です。
ローズマリーはめちゃくちゃ生命力が強いのでかなりの高確率で根付くと思います。
ご来店の際、店主にお声掛けください。

ある日のマリールゥのベジごはん

＊ジャック豆ミートのピリカラそぼろごはん
＊重ね煮お味噌汁
＊ラタトゥユ
＊ひじきとセロリと豆腐のスクランブルエッグ風
＊青菜胡麻和え
＊ジャガイモとズッキーニのサラダ
＊三年番茶

マリールゥのベジごはんは11:30〜14:00のランチタイムのみの提供となっています。
副菜はほぼ日替わり、メニューは来店してからのお楽しみです！

17:00〜20:00のディナータイムは単品メニューでお酒もお楽しみいただけます。
もちろん、単品メニューとごはんとお味噌汁のセット、天然酵母パンセットとの組み合わせで今まで通りお食事も出来ます。
ご好評頂いているベジカレーもディナータイムに提供しています。
また、ディナータイムのみのパスタコースもご予約受け付けています（前日までの予約になります）。

ある日のマリールゥのベジごはん

＊玄米ご飯（新潟産有機栽培コシヒカリ）
＊重ね煮お味噌汁
＊自家製糠漬け
＊おろぬき人参のフライ
＊南瓜とキャベツの煮染め
＊トマトとズッキーニのお浸し
＊青菜と海苔のお浸し
＊ひよこ豆とひじきのカミナリ豆腐
＊三年番茶

マリールゥのベジごはんは11:30〜14:00のランチタイムのみの提供となっています。
副菜はほぼ日替わり、メニューは来店してからのお楽しみです！
今日の南瓜は県内産初物の南瓜。
ホクホクして美味しかったですよ。

17:00〜20:00のディナータイムは単品メニューでお酒もお楽しみいただけます。
もちろん、単品メニューとごはんとお味噌汁のセット、天然酵母パンセットとの組み合わせで今まで通りお食事も出来ます。
ご好評頂いているベジカレーもディナータイムに提供しています。
また、ディナータイムのみのパスタコースもご予約受け付けています（前日までの予約になります）。

ある日のマリールゥのスイーツ

＊ココナッツとココアのもっちりケーキ・コンポート添え
湯煎にかけながらベイクした、もっちりとした食感がとっても美味しいケーキです。

マリールゥのスイーツは日毎に違うものを用意しています。
メニューは来店してからのお楽しみです！