marilou

3月の営業日のお知らせ

定休日は4日（日）、11日（日）、18日（日）、25日（日）です。
12日（月）は臨時休業となります。
24日（土）は17pmラストオーダーとなります。

＊12日（火）となっていましたが間違えです。ごめんなさい！

アルネ19号入荷

アルネ19号が入荷しました。
毎回素晴らしい記事ばかりですが、個人的に今回は特に面白い記事が多かったです。
是非、ご覧ください。
アルネはバックナンバー、別冊とも取り扱っています。
在庫については店頭にてご確認ください。
アナウンスしていませんでしたが、18号もありますよ。

3月第5週のメニュー

今週のプレート
＊精進蒸し寿司
＊湯葉と三つ葉のお吸い物
＊副菜
＊三年番茶
副菜は日替わりです。

SWEETS
＊煮いちごとココナッツミルクのケーキ

3月第4週のメニュー

今週のプレート
＊自家製凍み豆腐のカツ
＊玄米ご飯（新潟産有機栽培コシヒカリ）
＊重ね煮お味噌汁
＊三年番茶
副菜はその日によって変わります。
来店してからのお楽しみです！

SWEETS
＊煮イチゴのケーキ

酒房marilou、再び。

長らくお待たせしました。
久々の期間限定営業、酒房marilouを開催します。
今回のテーマは日本酒とおばんざい。
美味しい純米酒を、是非熱燗でどうぞ。
もちろん純米酒はお米から作られたお酒で、日本の身土不二にも合いますし、熱燗は陰性である日本酒に熱を加えることで中庸寄りにするという、日本人の見事な知恵が根付いた飲み方だと思います。
何よりも、いい純米酒を熱燗にすると本当に美味しいのです！
そして、おばんざいはもちろんマクロビオティック/ベジタリアン対応のものを主体に、新潟の郷土料理を織り交ぜつつお出しします。

期間: 3月16日（金）、17日（土）
営業時間: 19:00 - 23:00ラストオーダー

＊期間中、Tea Timeは15:00ラストオーダーとさせていただきます
また、Bar Timeは通常のメニューはお休みさせていただきます

3月第3週のメニュー

今週のプレート
＊あんかけたぬきご飯（新潟産有機栽培コシヒカリ）
＊野菜の重ね煮・味噌風味
＊春野菜のマスタード和え
＊冬菜とひじきの白和え
＊重ね煮お味噌汁
＊三年番茶

room : 新入荷

roomの素敵なふろしきバッグと鍋つかみが入荷しました。
ふろしきバッグは色々な用途に使えるすばらしいアイデア商品！
デザインも本当素敵です。

＊ふろしきバッグ 　2300円から

ボタンを留めて4辺を絞ると手持ちバッグになります。
野菜でも何でもぽんぽん放り込んでも大丈夫。
大きなレジ袋よりも沢山入ります。


エプロンはポッケをつけました。ウェストを折って長さを調整できます。

収納バッグつきです。
お財布と携帯を入れて近所へお買い物。
買ったのものはふろしきバッグへ。
布は広げるとサイズは90センチ程度。テーブルクロスや暖簾、ふろしきなど一枚の布としても使えます。

＊なべつかみ 　1000円

どうぞ店頭でご覧下さい。

LINK: room

3月第2週のメニュー

今週のプレート
＊南瓜と豆腐丼（大島農縁の白南瓜、新潟産有機栽培玄米）
＊きなこ人参
＊切干大根とひじきのアーリオオーリオ
＊冬菜の胡麻和え
＊白菜の蒸し煮
＊重ね煮お味噌汁
＊三年番茶
この間からお出ししている、大島農縁さんの南瓜がとてもおいしいのと、Organic BaseのPostal Noteに掲載されていた南瓜と豆腐丼がおいしそうだったのでmarilou風にアレンジして作ってみました。
残念ながら大島さんの南瓜は残りわずか。
なくなり次第、他のメニューになります。
ぜひお早めにどうぞ！