marilou

10月のお休みのお知らせ

定休日は1日（日）、8日（日）、15日（日）、22日（日）、29日（日）
9日（月･祝日）は臨時休業

Trick or Treat!

大きなカボチャ！！

蕎麦打ちの会

常連さんのお誘いでmarilouで蕎麦打ちの会をしました。
店主も蕎麦打ちに初挑戦！
苦労して打った新蕎麦、とってもおいしかったですよ。

10月第4週のメニュー

今週のプレート
＊トマトとセロリのmisoスープ
＊根菜と厚揚げの豆乳クリームシチュー
＊青菜のおひたし
＊キャベツとアラメのマリネ
＊玄米キノコご飯（新潟産有機玄米）
＊三年番茶

SWEETS
＊アップルパイ

フィリングには甘味料を全く使ってないけど、ビックリするぐらい甘くておいしいです！
オススメ！

オヤジとマクロ

オヤジとマクロ？なんだそれ？
じゃーん、11月23日に玄米弁当引っ提げてオヤジ達に挑みます！
そう、アルザにいがたで行なわれるにいがた男女共同参加ウィークの初日、「わが人生に悔いなし！？～定年後　男の生き方～」という講演会の後に開かれる交流会に、マクロビオティックのケータリングで参加するんです。
http://alza.city.niigata.niigata.jp/forum/index.html

わかりやすくキャッチーにするため、お店の名前はmarilouではなく架空の正食割烹「まくろび庵」にしました。（うーんベタベタ　笑）
ちなみに私は女将♪着物と割烹着きてやりたいなぁ。

仲良しのお客さんから誘っていただいたこの企画、最初はなんで定年とマクロ・・・？？
と思ってましたが、その位のお年頃になると糖尿病＆糖尿病予備軍がウジャウジャいてみんな食の問題には関心が高いそうです。
糖尿病になると食の楽しみがほとんどない。
でもマクロビオティックならこんなにも美味しく楽しめる！っていうのを提案したい、という言葉に大きく頷いてオヤジ達にマクロの布教活動をしてきまーす。
みんなお父さん、お母さんにも教えてね♪

メニュー作成にあたりアンケートをとってもらいました。

・玄米はすきですか？
いいえ　（理由：　マズイからです）

いいねいいねぇ！
そうこなくっちゃ！！

模様替え。

新しいテーブルが鎌倉からやってきました。
そして2席増やして、少し模様替えです。

10月第3週のメニュー

今週のプレート
＊ヒヨコ豆のスープ
＊サツマイモのコロッケ
＊春菊とにんじんの黒ゴマ和え
＊カリフラワーのオイル蒸し
＊白菜とわかめとキノコの煮びたし
＊新潟産有機玄米ごはん
＊三年番茶

SWEETS
＊アップルパイ

10月第2週のメニュー

今週のプレート
＊スイートポテト･ジンジャースープ
＊野菜のスパイシーロースト
＊豆と青菜のTOFUマヨネーズ和え
＊きのことあらめのサラダ
＊豆腐のテリヤキステーキ
＊玄米ごはん（新潟産特別栽培米）
＊三年番茶

10月第1週のメニュー

今週のプレート
＊レンズ豆とわかめのスープ
＊サツマイモと枝豆のかきあげ
＊おひたし
＊にんじんサラダ
＊かぼちゃと豆腐のそぼろ丼
＊三年番茶

SWEETS
＊豆腐のチーズタルト風
＊リンゴとそば粉のパウンドケーキ